Nosalty logó

Húsos rakott krumpli

Name: Húsos rakott krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2000 g Burgonya; 500 g Sertés rövidkaraj; 10 db Főtt tojás; 600 g Joghurt 4 kis pohár; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Olívaolaj

tothneanita13

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2000 g burgonya
500 g sertés rövidkaraj
10 db főtt tojás
600 g joghurt (4 kis pohár)
só ízlés szerint
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

684

Kalória

46.8g

Fehérje

59.4g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

502.9g

Víz

527.2g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

400g burgonya

231 kcal
100g sertés rövidkaraj

166 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
120g joghurt

73 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

28 kcal

Összesen 684 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

2000g burgonya

1155 kcal
500g sertés rövidkaraj

830 kcal
600g főtt tojás

930 kcal
600g joghurt

366 kcal
0g só

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 3422 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír

53.8g burgonya

31 kcal
13.5g sertés rövidkaraj

22 kcal
16.1g főtt tojás

25 kcal
16.1g joghurt

10 kcal
0g só

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.8 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1421.4 g
Cink

5 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

248 mg
Vas

4 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

707 mg
Nátrium

269 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.4 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

502.9 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

128 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

106 micro
Kolin:

464 mg
Retinol - A vitamin:

212 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

22 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

451 micro

Összesen 684 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

233.8 g

Zsír

Összesen

142.2 g
Telített zsírsav

49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

2636 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7106.9 g
Cink

23 mg
Szelén

337 mg
Kálcium

1241 mg
Vas

22 mg
Magnézium

597 mg
Foszfor

3537 mg
Nátrium

1345 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

297 g
Cukor

47 mg
Élelmi rost

32 mg

Víz

Összesen

2514.6 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1066 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

299 mg
D vitamin:

639 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

531 micro
Kolin:

2322 mg
Retinol - A vitamin:

1060 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

111 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2253 micro

Összesen 3422 kcal

7% Fehérje
9% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

191.3 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

Külön megfőzzük a burgonyát a héjában, a tojásokat és a darabokra vágott húst sós vízben.
Ezt követően kiolajozunk egy edényt. A joghurtokat sóval és kevés olajjal kikeverjük.
A krumplit és a tojásokat megpucoljuk és felkarikázzuk.
Az edénybe rétegezve rakjuk a felkarikázott krumplit, tojást, a húst megsózzuk, és a kikevert joghurttal meglocsoljuk.
Tovább folytatjuk a rétegezést, amíg az alapanyagok el nem fogynak.
180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott krumpli babáknak és mamáknak

Rakott krumpli Smaragd konyhájából

Brokkolis-mascarponés rakott krumpli

Lecsós-húsos rakott burgonya

Mindent bele rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept