Nosalty logó

Húsos szarvacska

Name: Húsos szarvacska
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Darált pulykahús; 2 nagy fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 80 g Paprikakrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors őrölt; 0 ízlés szerint Majoranna; 10 dkg Konzerv paradicsom; 0 kg Szarvacska tészta; 4 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Ételízesítő

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált pulykahús
2 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
80 g paprikakrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
majoranna ízlés szerint
10 dkg konzerv paradicsom
0.5 kg szarvacska tészta
4 ek napraforgó olaj
ételízesítő ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

717

Kalória

45.8g

Fehérje

102.3g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

200.4g

Víz

83.8g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
20g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
25g konzerv paradicsom

4 kcal
125g szarvacska tészta

464 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 717 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
80g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
500g szarvacska tészta

1855 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 2865 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír

32g darált pulykahús

37 kcal
21.8g vöröshagyma

8 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
5.1g paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
6.4g konzerv paradicsom

1 kcal
32g szarvacska tészta

119 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.8 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

964.6 g
Cink

4 mg
Szelén

108 mg
Kálcium

70 mg
Vas

6 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

504 mg
Nátrium

161 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

200.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

686 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 717 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

183.1 g

Zsír

Összesen

49.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3858.5 g
Cink

17 mg
Szelén

432 mg
Kálcium

279 mg
Vas

22 mg
Magnézium

443 mg
Foszfor

2014 mg
Nátrium

644 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

409.1 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

801.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

78 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1287 micro
Kolin:

404 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

268 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 2865 kcal

13% Fehérje
28% Szénhidrát
3% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

3.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

247.2 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

41 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

176 micro
Lut-zea

12 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát finomra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk.
Rátesszük a zúzott fokhagymát.
Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig kevergetjük.
Rányomjuk a pirosaranyat, és jól átkeverjük.
Rátesszük a paradicsomkonzervet, és jól összeforgatjuk.
Kevés vizet öntünk alá, befűszerezzük, só, bors, majoranna, majd puhára pároljuk.
A szarvacska tésztát vegetás, forró sós vízben kifőzzük.
Leöblítjük, lecsepegtetjük, és a darált húsos raguhoz keverjük.
Jól összeforgatjuk, és már tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Lányom óvodás volt, és nagyon-nagyon válogatós. De néha, ha az oviban "Szarvacska" volt az ebéd, mindig bejelentette "Anya, te nem tudsz olyat! Olyat csak a konyhás nénik tudnak!" Hát ha nem tudok, akkor majd érdeklődök. Az egyik konyhás néni aztán elárulta a receptet. Leányom azóta már nagylány lett, régen messze jár az ovitól /18 éves/, de a nagy kedvenc azóta is megmaradt. Most már jól készítem én is, bizonyíték rá, hogy mindig fel kell venni a heti listára, mert különben mondják: már megint el akarod felejteni. Gyorsan és könnyen készíthető. Friss salátával kiváló, de reszelt sajtot is szoktunk rátenni.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Zöldséges tészta pácolt bélszíncsíkokkal

Édes-savanyú csirke szezámaggal

Tésztás egytálétel tarjával és chorizoval

Csirkecsíkok tejszínes tésztával

Sonkás-krumplis tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept