Nosalty logó

Húsos-tárkonyos töltött tök

Name: Húsos-tárkonyos töltött tök
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Közönséges tök zsenge; 10 dkg Füstölt szalonna; 40 dkg Darált sertéshús; 1 kis fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Tojás; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 9 szál Tárkony levél; 2 dl Tejföl; 1 ek Vaj; 1 ek Zsemlemorzsa; 5 dkg Sajt reszelt

doritol

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg közönséges tök (zsenge)
10 dkg füstölt szalonna
40 dkg darált sertéshús
1 kis fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
9 szál tárkony (levél)
2 dl tejföl
1 ek vaj
1 ek zsemlemorzsa
5 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

592

Kalória

30.7g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

46.1g

Zsír

314.3g

Víz

182.9g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

250g közönséges tök

34 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
14g tojás

17 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g tárkony

7 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g vaj

25 kcal
3g zsemlemorzsa

10 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 592 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

1000g közönséges tök

135 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
55g tojás

69 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9g tárkony

27 kcal
200g tejföl

396 kcal
14g vaj

100 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 2364 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

51.7g közönséges tök

7 kcal
5.2g füstölt szalonna

34 kcal
20.7g darált sertéshús

38 kcal
2.6g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.8g tojás

4 kcal
2.3g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g tárkony

1 kcal
10.3g tejföl

20 kcal
0.7g vaj

5 kcal
0.5g zsemlemorzsa

2 kcal
2.6g sajt

9 kcal

Összesen 122 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.7 g

Zsír

Összesen

46.1 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

183 mg

Ásványi anyagok

Összesen

990.5 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

239 mg
Vas

3 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

424 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

314.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

192 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

750 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1204 micro

Összesen 592 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

123 g

Zsír

Összesen

184.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

732 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3961.8 g
Cink

13 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

957 mg
Vas

14 mg
Magnézium

326 mg
Foszfor

1696 mg
Nátrium

837 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

57.2 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1257.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

207 mg
D vitamin:

122 micro
K vitamin:

767 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

530 mg
Retinol - A vitamin:

593 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3001 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4815 micro

Összesen 2364 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

9.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

204.6 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

249 micro

Összesen 122 kcal

Elkészítés

A tököt megmossuk, meghámozzuk, hosszában kettévágjuk, magjait eltávolítjuk, kissé besózzuk.
A szalonnát apróra felkockázzuk, zsírjára pirítjuk, majd megfonnyasztjuk rajta a finomra vágott hagymát, darált húst, és erős tűzön 4-5 percig gyakorta keverés közben megpirítjuk.
Miután kihűlt a húsos massza, hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és összedolgozzuk.
A két féltököt papírszalvétával szárazra töröljük, megtöltjük a töltelékkel, majd megfelelő nagyságú tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, és beletesszük a tököt.
A tejfölt simára keverjük a reszelt sajttal, vágott tárkonylevéllel, majd a megtöltött tök tetejére simítjuk.
Előmelegített sütőben addig sütjük, míg szép pirosra pirul a teteje.
Forrón tálaljuk, de hidegen is fogyasztható.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Hosszabb a leírás, mint a munka! Nagyon finom és tényleg könnyen elkészíthető egytálétel!

Hasonló receptek

Összes töltött tök

Quinoás gombával töltött tök

Töltött zsenge tök petrezselymes krumplival

Őszi töltött tök

Töltöt tök kapros mártással

Kölessel töltött tök (vegán)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött cukkini

Húsmentes töltött cukkini

Ezek a húsmentes, töltött cukkinicsónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség kiváló könnyed fogás bármilyen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept