Nosalty logó

Húsos táska

Name: Húsos táska
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Finomliszt; 50 g Friss élesztő; 1 tk Cukor; 1 dl Tej; 3 ek Napraforgó olaj; 1 tk Só; 2 dl Víz langyos; 500 g Darált sertéshús; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 2 db Tojás 1 a kenéshez

Maja85

Húsos táska

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
50 g friss élesztő
1 tk cukor
1 dl tej
3 ek napraforgó olaj
1.5 tk só
2 dl víz (langyos)

Töltelék

500 g darált sertéshús
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
2 db tojás (1 a kenéshez)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

547

Kalória

28.8g

Fehérje

66.9g

Szénhidrát

17g

Zsír

118.7g

Víz

112.5g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

83g finomliszt

303 kcal
8g friss élesztő

9 kcal
1g cukor

3 kcal
17g tej

9 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g só

0 kcal
33g víz

0 kcal

Töltelék

83g darált sertéshús

152 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
18g tojás

23 kcal

Összesen 547 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
5g cukor

19 kcal
100g tej

56 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
11g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Töltelék

500g darált sertéshús

910 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 3283 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír

Tészta

33.1g finomliszt

120 kcal
3.3g friss élesztő

3 kcal
0.3g cukor

1 kcal
6.6g tej

4 kcal
1.6g napraforgó olaj

14 kcal
0.7g só

0 kcal
13.2g víz

0 kcal

Töltelék

33.1g darált sertéshús

60 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
7.3g tojás

9 kcal

Összesen 216 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.8 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.9 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

54 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

331 mg
Nátrium

776 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

66.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

118.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 547 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

172.5 g

Zsír

Összesen

102.2 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

675 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7547.7 g
Cink

18 mg
Szelén

302 mg
Kálcium

326 mg
Vas

12 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

1984 mg
Nátrium

4656 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

401.2 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

712.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

180 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

169 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

568 micro
Kolin:

701 mg
Retinol - A vitamin:

180 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 3283 kcal

13% Fehérje
29% Szénhidrát
7% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

499.7 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk (annyi langyos vizet használjunk, hogy könnyen dagasztható tésztát kapjunk).
Egy órára félretesszük kelni.

Töltelék

Fél kg darált húst kevés olajon lepirítunk. Borssal, fokhagymával, fűszerkeverékkel ízesítjük. Ha már nem forró, egy tojást keverünk bele.
A megkelt tésztát átgyúrjuk, vékonyra kinyújtjuk, kockára vágjuk.
Megtöltjük a hússal, széleit villával, megnyomkodjuk, megszurkáljuk.
Tojással megkenjük, közepes lángon világosra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 35 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Hasonló receptek

Összes párna

Zöldséges párnák

Téliszalámis-juhtúrós párnák

Burgonyás bourekas

Sonkás-sajtos táska

Vénusz kagylói töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós torta

Reggeli quiche sonkával és baconnel

Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket ...

Nosalty

sós csiga

Paprikás-juhtúrós hajtovány

A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy ...

Lakos Benedek

sós csiga

Hajtovány, a vajdasági sós tekercs

Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept