Nosalty logó

Húsos tészta sütőben

Name: Húsos tészta sütőben
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Darált sertéshús; 500 g Fusilli tészta; 2 közepes db Vöröshagyma; 6 dl Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 kk Fokhagymapor; 2 kk Majoranna; 200 g Sajt; 1 ek Vaj; 2 dl Víz kb.

Ryn

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g darált sertéshús
500 g fusilli tészta
2 közepes db vöröshagyma
6 dl tejföl
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 kk fokhagymapor
2 kk majoranna
200 g sajt
1 ek vaj
2 dl víz (kb.)

Tápanyag és kalória

805

Kalória

38.5g

Fehérje

69.8g

Szénhidrát

40.8g

Zsír

211.7g

Víz

157.5g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

83g darált sertéshús

152 kcal
83g fusilli tészta

309 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
100g tejföl

198 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

1 kcal
33g sajt

117 kcal
2g vaj

17 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 805 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g fusilli tészta

1855 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
600g tejföl

1188 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
200g sajt

704 kcal
14g vaj

100 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 4828 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír

22.8g darált sertéshús

41 kcal
22.8g fusilli tészta

84 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
27.3g tejföl

54 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
9.1g sajt

32 kcal
0.6g vaj

5 kcal
9.1g víz

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

38.5 g

Zsír

Összesen

40.8 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1350.2 g
Cink

4 mg
Szelén

78 mg
Kálcium

360 mg
Vas

4 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

278 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

211.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

250 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

216 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

55 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 805 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

230.9 g

Zsír

Összesen

244.9 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

945 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8100.9 g
Cink

23 mg
Szelén

467 mg
Kálcium

2158 mg
Vas

23 mg
Magnézium

499 mg
Foszfor

3258 mg
Nátrium

1667 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

418.8 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1270.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1503 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

132 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1294 micro
Kolin:

583 mg
Retinol - A vitamin:

1471 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

328 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

158 micro

Összesen 4828 kcal

11% Fehérje
19% Szénhidrát
11% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

368.9 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

98 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

A hagymát felaprítjuk, és vajon üvegesre pároljuk. Sózzuk, borsozzuk közben. A vizet felforraljuk a tésztához, majd megfőzzük benne 8-10 perc alatt.
Mikor a hagyma kicsit megpirult, hozzáadjuk a húst, hagyjuk fehéredni kicsit, jól átkeverjük, felöntjük vízzel, annyira, hogy teljesen ellepje, és megpároljuk fedő alatt, 20-30 percnyi idő alatt. Mikor a hús már megfőtt, kicsit teszünk a vízhez még olyankor, hogy majdnem teljesen ismét ellepje, levesszük a fedőt, és hagyjuk egy kicsit még rotyogni így.
2 doboz tejfölt kikeverünk fokhagymaporral és majorannával egy tálban, és az elkészült húshoz adjuk hozzá. Kb. 10 percig tovább főzzük így, majd beleforgatjuk a tésztát alaposan elkeverve, majd tűzálló tálba borítjuk az egészet. Eligazgatjuk benne, megszórjuk sajttal, aztán 30 perc alatt megsütjük, amíg a sajt kicsit rá nem pirul a tetejére.
Tálalás előtt ezzel is várunk egy kicsit, hogy ehető melegségűre hűljön vissza, majd felkockázzuk, és tejföllel a tetején tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20x6

Bolognai helyett most ezt a variációt ötlöttem ki, szerencsére sikeres lett itthon.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Rakott tészta gombával és szalonnával

Spenótos-paradicsomos, rakott tészta

Brokkolis penne csőben sütve

Édesburgonyás spagetti chorizóval

Rakott mexikói penne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept