Nosalty logó

Húsos texasi burgonya

Mercedes

4adag

Idő

105p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 db burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek napraforgó olaj
25 dkg darált marhahús
25 dkg darált sertéshús
2 ek paradicsomszósz
25 dkg konzerv paradicsom
cayenne paprika ízlés szerint
10 dkg sajt
2 dl tejföl
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

508

Kalória

36.3g

Fehérje

25.3g

Szénhidrát

29.1g

Zsír

310.9g

Víz

137.8g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

125g burgonya

72 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
63g darált marhahús

89 kcal
63g darált sertéshús

114 kcal
5g paradicsomszósz

1 kcal
63g konzerv paradicsom

10 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
25g sajt

88 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 508 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

500g burgonya

289 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
250g darált marhahús

355 kcal
250g darált sertéshús

455 kcal
20g paradicsomszósz

5 kcal
250g konzerv paradicsom

40 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
100g sajt

352 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2033 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír

28.4g burgonya

16 kcal
10.2g vöröshagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
14.2g darált marhahús

20 kcal
14.2g darált sertéshús

26 kcal
1.1g paradicsomszósz

0 kcal
14.2g konzerv paradicsom

2 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
5.7g sajt

20 kcal
11.4g tejföl

22 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

36.3 g

Zsír

Összesen

29.1 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

138 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1129.9 g
Cink

5 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

267 mg
Vas

3 mg
Magnézium

71 mg
Foszfor

473 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

310.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

159 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2410 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 508 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

145.2 g

Zsír

Összesen

116.5 g
Telített zsírsav

52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

551 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4519.7 g
Cink

19 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1067 mg
Vas

13 mg
Magnézium

285 mg
Foszfor

1893 mg
Nátrium

1083 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.3 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1243.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

635 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

14 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

122 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

522 mg
Retinol - A vitamin:

568 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

799 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

9642 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 2033 kcal

9% Fehérje
6% Szénhidrát
7% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.2 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

256.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

45 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

548 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A burgonyát héjában 35 perc alatt megfőzzük.
Közben az olajon fehéredésig pirítjuk a húst, majd a kétféle hagymával együtt pirítjuk.
Belekeverjük a paradicsompürét, azzal is lepirítjuk, sóval, cayenne borssal fűszerezzük.
Végül hozzáadjuk a hámozott paradicsomot. Kb. 30 percig főzzük.
A meghámozott krumplit kettévágjuk, belsejét kivájjuk.
Egy nagyobb tepsit vajjal kikenünk. A krumplik belsejébe halmozzuk a húsos tölteléket.
A tejfölt elkeverjük a reszelt sajt felével. Majd ezt a húsos krumplikra kanalazzuk.
A maradék reszelt sajtot rászórjuk. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 65 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nem tudok erre mást írni csak azt, hogy isteni finom. Annyira jól harmonizálnak az ízek ebben az ételben, hogy eszméletlen. Gyerekeknél is tuti kedvenc, csak akkor a cayenne borsot hagyjuk ki.

Hasonló receptek

Összes töltött burgonya

Mexikói töltött burgonya

Füstölt szalonnás töltött burgonya

Duplán sajtos-paradicsomos burgonya szendvics

Töltött burgonya kosárkák

Töltött édesburgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött tök

Töltött tök tejfölösen

A friss tökből nem csak főzelék készülhet. Szuper könnyű és ízletes fogást kapunk, ha megtöltjük, majd tejföllel gazdagon lekenjük és a sütőben összesütjük. Önmagában is ...

Fekete Melinda

töltött tök

Könnyű, nyári töltött patisszon

A töltött patisszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept