Nosalty logó

Húsos-zöldséges pite

Name: Húsos-zöldséges pite
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 30 dkg Teljes kiőrlésű liszt; 3 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 150 g Joghurt szükség szerint; 45 dkg Darált sertéshús; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 ek Sűrített paradicsom elhagyható; 1 ek Olívaolaj; reszelt 5 dkg Sajt; 1 nagy db Paradicsom; 0 db Kígyóuborka; 1 közepes db Piros kaliforniai paprika; 3 db Retek

4adag

Idő

115p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
30 dkg teljes kiőrlésű liszt
3 ek tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
150 g joghurt (szükség szerint)

A húshoz

45 dkg darált sertéshús
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek sűrített paradicsom (elhagyható)
1 ek olívaolaj

A feltéthez

5 dkg sajt
1 nagy db paradicsom
0.3 db kígyóuborka
1 közepes db piros kaliforniai paprika
3 db retek

Tápanyag és kalória

623

Kalória

37.7g

Fehérje

67.2g

Szénhidrát

24.5g

Zsír

293.1g

Víz

145g

Koleszterin

12.2g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

14g tojás

17 kcal
75g teljes kiőrlésű liszt

249 kcal
15g tejföl

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
38g joghurt

23 kcal

A húshoz

113g darált sertéshús

205 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

A feltéthez

13g sajt

44 kcal
45g paradicsom

8 kcal
30g kígyóuborka

4 kcal
58g piros kaliforniai paprika

12 kcal
15g retek

2 kcal

Összesen 623 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
300g teljes kiőrlésű liszt

996 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g joghurt

92 kcal

A húshoz

450g darált sertéshús

819 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

A feltéthez

50g sajt

176 kcal
180g paradicsom

32 kcal
120g kígyóuborka

17 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
60g retek

9 kcal

Összesen 2495 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

A tésztához

3.1g tojás

4 kcal
17g teljes kiőrlésű liszt

56 kcal
3.4g tejföl

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.5g joghurt

5 kcal

A húshoz

25.4g darált sertéshús

46 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
0.9g sűrített paradicsom

1 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

A feltéthez

2.8g sajt

10 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
6.8g kígyóuborka

1 kcal
13g piros kaliforniai paprika

3 kcal
3.4g retek

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

37.7 g

Zsír

Összesen

24.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

145 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1247.7 g
Cink

5 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

209 mg
Vas

4 mg
Magnézium

140 mg
Foszfor

643 mg
Nátrium

203 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

67.2 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

293.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

71 micro
Kolin:

159 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

1031 micro
β-crypt

240 micro
Likopin

2308 micro
Lut-zea

315 micro

Összesen 623 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

150.9 g

Zsír

Összesen

98.1 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

580 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4990.6 g
Cink

21 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

835 mg
Vas

18 mg
Magnézium

561 mg
Foszfor

2573 mg
Nátrium

814 mg
Réz

2 mg
Mangán

11 mg

Szénhidrát

Összesen

269 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

1172.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

762 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

288 mg
D vitamin:

134 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

283 micro
Kolin:

635 mg
Retinol - A vitamin:

370 micro
α-karotin

237 micro
β-karotin

4123 micro
β-crypt

959 micro
Likopin

9234 micro
Lut-zea

1259 micro

Összesen 2495 kcal

9% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

282.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

145 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

233 micro
β-crypt

54 micro
Likopin

522 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd kinyújtjuk, kibéleljük a pitesütő formánkat.
A felkockázott vöröshagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, majd a hozzáadott húst is fehéredésig pirítjuk.
Felöntjük vízzel, puhára főzzük, a végén elkeverjük benne a paradicsomsűrítményt (vagy paprikát).
Míg a hús fő, felszeleteljük a zöldségeket.
Miután a tésztát megtöltöttük a hússal, felhelyezzük a zöldségeket, majd alufóliával lefedjük.
Ha megsült, megszórjuk a tetejét sajttal, visszatesszük éppen csak annyi időre, hogy a sajt megolvadjon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 50 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Kaptam egy pitesütőt, amit nagyon ki szerettem volna próbálni. Ez lett az eredmény.

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Lecsós-grillzöldséges galette

Zöldspárgás pite

Spenótos tonhaltorta

Paradicsomos lepény

Spárgás tarte tatin zöldfűszeres ricottakrémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

meggyes pite

Villámgyors meggyes pite leveles tésztából

Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept