Nosalty logó

Húspástétom BackerMan konyhájából

Name: Húspástétom BackerMan konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Sertéshús főtt; 1 nagy fej Vöröshagyma; 3 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 1 ek Napraforgó olaj

BackerMan

4adag

Idő

16p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg sertéshús (főtt)
1 nagy fej vöröshagyma
3 db főtt tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

228

Kalória

22.1g

Fehérje

4.1g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

120.6g

Víz

215.9g

Koleszterin

657.5mg

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

75g sertéshús

125 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
45g főtt tojás

70 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 228 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

300g sertéshús

498 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
180g főtt tojás

279 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 910 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

45.6g sertéshús

76 kcal
25.8g vöröshagyma

9 kcal
27.4g főtt tojás

42 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal

Összesen 138 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

216 mg

Ásványi anyagok

Összesen

443.1 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

93 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

120.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

178 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 228 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

88.4 g

Zsír

Összesen

52.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

863 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1772.5 g
Cink

7 mg
Szelén

136 mg
Kálcium

147 mg
Vas

4 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1002 mg
Nátrium

370 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

482.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

274 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

220 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

710 mg
Retinol - A vitamin:

272 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

642 micro

Összesen 910 kcal

14% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

131 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.4 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

152 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

98 micro

Összesen 138 kcal

Elkészítés

Főzzük keményrea tojásokat, pucoljuk meg, és hagyjuk kihűlni. Össze is törhetjük, úgy gyorsabban hűl.
A főtt húst csipedjük szét. Nem baj, ha kicsit zsíros vagy esetleg bőrös (ha szárnyasból készül), attól lesz krémesebb.
A vöröshagymát kevés olajon dinszteljük meg. Tegyük rá a fűszereket, keverjük át egy kicsit, és utána tegyük rá a főtt húst. Pirítsuk át egy kicsit és hagyjuk hűlni.
Ha meghűltek a hozzávalók, akkor turmixoljuk jól össze őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 6 p

Nálunk ha orja leves van, akkor nem szokott mindig elfogyni a hús. Legutoljára többet is főztünk, mint kellett volna. Arra gondoltam, hogy miért ne lehetne belőle pástétom. Úgyis szeretjük a pirítóst és ahhoz kiváló.

Hasonló receptek

Összes húspástétom

Sertés terrine

Csirkepástétom-koszorú

Csirkehúsos pástétom

Nyúlmájpástétom

Tésztában sült sonkás pástétom

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

humusz

Babhummusz káposztasteakkel

A legegyszerűbb hummusz egy csodás káposztasteakkel, szuper húsmentes ebéd vagy vacsora. Nagy adagban bulifogásként is tálalható.

Gréti

humusz

Fava, a görög sárgaborsópüré

Kevesen tudják, de a csicseriborsó mellett a sárgaborsóból is nagyszerű krémet készíthetünk. Bár elkészítési módja a humusztól meglehetősen eltér, végeredményként mégis olyan ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept