• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

egytálételek vega fasírt

Húspótló főzelékhez

helena26

helena26

2adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek sertészsír
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 100 g búzadara
• 2 db tojás
• 30 g zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

459

Kalória

14.9g

Fehérje

51.4g

Szénhidrát

21g

Zsír

80.7g

Víz

194.3g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 15g sertészsír

  135 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 50g búzadara

  180 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 15g zsemlemorzsa

  59 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 459 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 30g sertészsír

  271 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 100g búzadara

  360 kcal

• 110g tojás

  138 kcal

• 30g zsemlemorzsa

  119 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 921 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 8.3g sertészsír

  75 kcal

• 25g vöröshagyma

  9 kcal

• 27.8g búzadara

  100 kcal

• 30.6g tojás

  38 kcal

• 8.3g zsemlemorzsa

  33 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  14.9 g

Zsír

• Összesen

  21 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  194 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  516.7 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  72 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  181 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.4 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  80.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  77 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  3 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  154 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  245 micro

Összesen 459 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  29.7 g

Zsír

• Összesen

  41.9 g

• Telített zsírsav

  15 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  18 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  389 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1033.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  38 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  80 mg

• Foszfor

  401 mg

• Nátrium

  361 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  102.8 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  161.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  155 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  110 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  165 micro

• Kolin:

  309 mg

• Retinol - A vitamin:

  155 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  490 micro

Összesen 921 kcal

• 9% Fehérje
• 30% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 48% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.3 g

Zsír

• Összesen

  11.6 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  108 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  287.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  40 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  22 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  100 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  28.5 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  44.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  31 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  46 micro

• Kolin:

  86 mg

• Retinol - A vitamin:

  43 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  0 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

1. A zsírban megpírítunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, majd felöntjük 1/2 liter vízzel, és addig főzzük, míg a hagyma szétfő.
2. Leszűrjük, a hagymát áttörjük, a léhez hozzákeverünk 10 dkg búzadarát, és puhára főzzük, és kihűtjük.
3. A kihűlt darába beleütünk 2 db tojást, összedolgozzuk, tenyerünkben lapos szeleteket formálunk belőle, a szeleteket tojásba, morzsába mártva, majd forró zsírban kisütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 15 p

Ezt a receptet egy nagyon régi kiskönyvben találtam, Bogrács és kukta a címe. Balyó Mária és Pelle Józsefné a szerzők. 300 darab recepttel 1970-ben jelent meg, és 15 forintba került. Érdekes receptek vannak benne, amiket már nem is találhatunk meg a mostani receptek között. Engem ilyenek érdekelnek, mindig valami újdonságra vágyom.

Hasonló receptek

Összes vega fasírt

Csicseriborsó fasírozott

Gombás burgonyakrokett sajtmártással

Vega golyók tejfölös mártogatóssal

Zabpelyhes sárgarépa fasírt

Pillangó vega fasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paella
• rizottó
• rakott káposzta
• lencsés egytálétel
• rántott sajt

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Villám sajtkrémet, olasz egybefasírtot és selymes...

Olasz menüsor reggeli fetakrémmel, marinaraszósztól pirosló egybefasírttal és mascarponés-sóskaramellás pohárdesszerttel.

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept