Nosalty logó

Húsrudak babsalátával

Name: Húsrudak babsalátával
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 1 kk Chili; 0 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 evőkanál Finomliszt; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 1 közepes fej Lilahagyma; 400 g Fehérbab konzerv; 2 ek Olívaolaj; 1 ek Méz; 1 ek Mustár

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húsrudakhoz

50 dkg darált sertéshús
2 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
1 kk chili
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 evőkanál finomliszt
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A babsalátához

1 közepes fej lilahagyma
400 g fehérbab (konzerv)
2 ek olívaolaj
1 ek méz
1 ek mustár

Tápanyag és kalória

1052

Kalória

49.5g

Fehérje

70.8g

Szénhidrát

64.8g

Zsír

119.8g

Víz

78.8g

Koleszterin

15.8g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

A húsrudakhoz

125g darált sertéshús

228 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
4g finomliszt

14 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A babsalátához

23g lilahagyma

8 kcal
100g fehérbab

333 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g méz

19 kcal
3g mustár

2 kcal

Összesen 1052 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

A húsrudakhoz

500g darált sertéshús

910 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
15g finomliszt

55 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A babsalátához

90g lilahagyma

33 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
25g méz

76 kcal
10g mustár

6 kcal

Összesen 4205 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír

A húsrudakhoz

40.1g darált sertéshús

73 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
1.3g napraforgó olaj

11 kcal
0g chili

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.2g finomliszt

4 kcal
13.6g napraforgó olaj

120 kcal

A babsalátához

7.2g lilahagyma

3 kcal
32.1g fehérbab

107 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
2g méz

6 kcal
0.8g mustár

0 kcal

Összesen 336 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

64.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1266.7 g
Cink

6 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

265 mg
Vas

11 mg
Magnézium

220 mg
Foszfor

586 mg
Nátrium

136 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

70.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

119.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

393 micro
Kolin:

156 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 1052 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

198 g

Zsír

Összesen

259.1 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

82 g
Koleszterin

315 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5067 g
Cink

24 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

1059 mg
Vas

46 mg
Magnézium

878 mg
Foszfor

2344 mg
Nátrium

545 mg
Réz

4 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

283.1 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

63 mg

Víz

Összesen

479.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

81 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

90 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1573 micro
Kolin:

623 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 4205 kcal

16% Fehérje
23% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

406 g
Cink

2 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

85 mg
Vas

4 mg
Magnézium

70 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

38.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 336 kcal

Elkészítés

A húsrudakhoz

A darált húst a zúzott fokhagymával, olajjal, liszttel és a fűszerekkel összedolgozzuk.
Vizes kézzel kis rudakat formálunk és forró olajban kisütjük.
A salátához a babot leszűrjük, vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A megpucolt és cikkekre szeletelt lilahagymával összekeverjük.
Az olajat mézzel és a mustárral simára keverjük, és a babra öntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Különleges passzosítás, de finom.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Csirkés minifasírt fürjtojással

Lunchfasírt bármilyen főzelékhez

Pulykafasírt zelleres céklapürével és almás zellersalátával

Harapni való fasírt

Kolbászos fasírtrudak hagymás rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept