Nosalty logó

Hússal rakott penne

Name: Hússal rakott penne
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Penne; 25 dkg Sertéslapocka; 1 dl Napraforgó olaj; 5 szelet Bacon; 1 közepes db Vöröshagyma; 5 db Újhagyma; 1 db Paprika; 1 ek Fűszerpaprika; 2 dkg Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 4 dl Tejföl; 3 db Tojás; 5 dkg Sajt reszelt

Harmathy Ildikó

Hússal rakott penne

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg penne
25 dkg sertéslapocka
1 dl napraforgó olaj
5 szelet bacon
1 közepes db vöröshagyma
5 db újhagyma
1 db paprika
1 ek fűszerpaprika
2 dkg sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
4 dl tejföl
3 db tojás
5 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

987

Kalória

33.8g

Fehérje

61g

Szénhidrát

68g

Zsír

265.8g

Víz

267.8g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

63g penne

232 kcal
63g sertéslapocka

148 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
21g bacon

84 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
115g újhagyma

22 kcal
25g paprika

4 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g tejföl

198 kcal
41g tojás

52 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 987 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

250g penne

928 kcal
250g sertéslapocka

590 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
85g bacon

334 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g paprika

16 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g tejföl

792 kcal
165g tojás

208 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 3943 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

12.8g penne

47 kcal
12.8g sertéslapocka

30 kcal
4.3g napraforgó olaj

38 kcal
4.3g bacon

17 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
23.5g újhagyma

5 kcal
5.1g paprika

1 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
1g sűrített paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20.4g tejföl

40 kcal
8.4g tojás

11 kcal
2.6g sajt

9 kcal

Összesen 202 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

68 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

268 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1333.2 g
Cink

4 mg
Szelén

77 mg
Kálcium

287 mg
Vas

5 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

503 mg
Nátrium

369 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

265.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

292 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

80 micro
K vitamin:

149 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

228 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

222 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

791 micro
β-crypt

68 micro
Likopin

1438 micro
Lut-zea

1243 micro

Összesen 987 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

135.1 g

Zsír

Összesen

272 g
Telített zsírsav

92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

1071 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5332.8 g
Cink

17 mg
Szelén

309 mg
Kálcium

1148 mg
Vas

20 mg
Magnézium

345 mg
Foszfor

2012 mg
Nátrium

1477 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

244.2 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

1063.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1167 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

43 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

318 micro
K vitamin:

596 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

911 micro
Kolin:

776 mg
Retinol - A vitamin:

887 micro
α-karotin

47 micro
β-karotin

3163 micro
β-crypt

270 micro
Likopin

5753 micro
Lut-zea

4970 micro

Összesen 3943 kcal

8% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

272.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

294 micro
Lut-zea

254 micro

Összesen 202 kcal

Elkészítés

A hagymát és a paprikát kockára vágjuk, a bacont csíkokra, az újhagymát karikára.
Pirítjuk az olaj felén a bacont, majd a hagymát.
Hozzáadjuk a darált húst, a paprikát, pirítjuk.
Kevés vízzel felöntjük, sózzuk, borsozzuk, hazzáadjuk a paradicsompürét, a pirospaprikát, lefedve pároljuk.
15 perc után lezárjuk a lángot, hozzáadjuk az újhagymát, összekeverjük.
Amíg a hús párolódik, kifőzzük a tésztát sós vízben, al dente.
A kifőtt tésztát leszűrjük, összekeverjük a hússal.
Az olaj másik felét jénaiba öntjük, rámerjük a tésztával kevert húst.
A tojásokat egy tálban felütjük, felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, enyhén megsózzuk.
Ráöntjük a tésztás húsra, reszelt sajttal szórjuk.
Forró sütőbe tesszük.
10 perc után takarékra vesszük a lángot, újabb 10 perc után megint teljes lángra.
Még 10 perc és kész!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Ez a recept megint Katától, körmeim karbantartójától való. Kajákról konzultálunk, miközben körmeimet hozza rendbe – van időnk. Ő is azzal küszködik, mint én, meg Smith-ék és még sokan mások a világban: mit is hajlandók megenni kölkeink. Hát kérem, ez nagyon bejött! Vilmos és egy Haver secc perc alatt bepusztították a (Kata szerint is) négy főre méretezett adagot! A kóstolásért is közelharcot kellett vívjak!

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Maccheroni torta

Rakott tojásos-lecsós nokedli

Spagetti torta

Lecsós-tojásos spagetti

Sonkás-karfiolos-sajtkrémes tészta sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

édes tészta

Derelye

Az Alföldön inkább barátfülének, máshol derelyének nevezett klasszikus magyar finomság, egy burgonyás töltött tészta, melyet leggyakrabban túróval és szilvalekvárral készítenek. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept