Nosalty logó

Hústorta 4. - tejszínes

Name: Hústorta 4. - tejszínes
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pulykamell; 40 dkg Bacon; 20 dkg Sonka vékonyra szeletelve; 40 dkg Trappista sajt szeletelve és reszelve; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszersó; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj; 0 csokor Petrezselyem

Nassoló Naplopó

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pulykamell
40 dkg bacon
20 dkg sonka (vékonyra szeletelve)
40 dkg trappista sajt (szeletelve és reszelve)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fűszersó ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj
0.5 csokor petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1300

Kalória

103.4g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

93.5g

Zsír

313.1g

Víz

376.5g

Koleszterin

185.6mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

250g pulykamell

393 kcal
100g bacon

393 kcal
50g sonka

69 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 1300 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

1000g pulykamell

1570 kcal
400g bacon

1572 kcal
200g sonka

276 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 5196 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

44.7g pulykamell

70 kcal
17.9g bacon

70 kcal
8.9g sonka

12 kcal
17.9g trappista sajt

63 kcal
8.9g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

103.4 g

Zsír

Összesen

93.5 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

377 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4019.3 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

751 mg
Vas

4 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1043 mg
Nátrium

2017 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

313.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

400 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 1300 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

413.7 g

Zsír

Összesen

374.1 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

1506 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16077.3 g
Cink

32 mg
Szelén

369 mg
Kálcium

3002 mg
Vas

17 mg
Magnézium

420 mg
Foszfor

4170 mg
Nátrium

8066 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1252.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1708 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

152 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

296 mg
Retinol - A vitamin:

1600 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1319 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1251 micro

Összesen 5196 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

718.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Egy kerek jénait kivajazunk.
A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, és kiklopfoljuk.
Kicsit meg lehet pirítani a szeleteket, majd kibéleljük egy részével a jénait. Fűszerezzük (én fűszersót használtam).
Rétegezzük a sonkát, a bacont, a sajtszeleteket, majd ismét a husi jön, míg betelik a tál.
A főzőtejszínt elkeverjük egy kis reszelt sajttal, és leöntjük az egészet. Kicsit megemelgetjük a rétegeket, hogy bejusson a tejszín, a tetejét vastagon megszórjuk reszelt sajttal, és berakjuk a sütőbe. Alá tepsit teszünk, mert a tejszín és a zsiradék miatt kifolyhat a lé.
Addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul a tetején. Ha sok zsír sül ki, leönthetjük róla, és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt, ki tudjuk borítani, egyben marad a torta, amelyet petrezselyemmel megszórva, szépen tálalhatunk, és szeletelhetünk.

Recept infó

Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kislányom születésnapjára az édes torta mellé 13 embernek készítettem 2 ilyen hústortát. Nagyon laktató, finom főétel. Aki húst hússal eszik, annak ez a főnyeremény! :)

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Rakott csirkemell 2.

Káposztás darált hús terrine

Csirkés-brokkolis rakott cukkini

Krémes csirkemell burgonyaágyban

Rakott csirkemell nikuszbaby konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept