Nosalty logó

Hústorta 4. - tejszínes

Name: Hústorta 4. - tejszínes
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pulykamell; 40 dkg Bacon; 20 dkg Sonka vékonyra szeletelve; 40 dkg Trappista sajt szeletelve és reszelve; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fűszersó; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj; 0 csokor Petrezselyem

Nassoló Naplopó

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg pulykamell
40 dkg bacon
20 dkg sonka (vékonyra szeletelve)
40 dkg trappista sajt (szeletelve és reszelve)
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fűszersó ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj
0.5 csokor petrezselyem

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1300

Kalória

103.4g

Fehérje

3.1g

Szénhidrát

93.5g

Zsír

313.1g

Víz

376.5g

Koleszterin

185.6mg

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

250g pulykamell

393 kcal
100g bacon

393 kcal
50g sonka

69 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g vaj

25 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 1300 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

1000g pulykamell

1570 kcal
400g bacon

1572 kcal
200g sonka

276 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 5196 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír

44.7g pulykamell

70 kcal
17.9g bacon

70 kcal
8.9g sonka

12 kcal
17.9g trappista sajt

63 kcal
8.9g főzőtejszín

12 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszersó

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
1g petrezselyem

0 kcal

Összesen 231 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

103.4 g

Zsír

Összesen

93.5 g
Telített zsírsav

40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

377 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4019.3 g
Cink

8 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

751 mg
Vas

4 mg
Magnézium

105 mg
Foszfor

1043 mg
Nátrium

2017 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

313.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

427 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

400 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

330 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

313 micro

Összesen 1300 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

413.7 g

Zsír

Összesen

374.1 g
Telített zsírsav

159 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

138 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

44 g
Koleszterin

1506 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16077.3 g
Cink

32 mg
Szelén

369 mg
Kálcium

3002 mg
Vas

17 mg
Magnézium

420 mg
Foszfor

4170 mg
Nátrium

8066 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

1252.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1708 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

152 micro
K vitamin:

382 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

69 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

183 micro
Kolin:

296 mg
Retinol - A vitamin:

1600 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1319 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1251 micro

Összesen 5196 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
18% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.5 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

718.9 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

134 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

361 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

56 micro

Összesen 231 kcal

Elkészítés

Egy kerek jénait kivajazunk.
A pulykamellet felszeleteljük, sózzuk, és kiklopfoljuk.
Kicsit meg lehet pirítani a szeleteket, majd kibéleljük egy részével a jénait. Fűszerezzük (én fűszersót használtam).
Rétegezzük a sonkát, a bacont, a sajtszeleteket, majd ismét a husi jön, míg betelik a tál.
A főzőtejszínt elkeverjük egy kis reszelt sajttal, és leöntjük az egészet. Kicsit megemelgetjük a rétegeket, hogy bejusson a tejszín, a tetejét vastagon megszórjuk reszelt sajttal, és berakjuk a sütőbe. Alá tepsit teszünk, mert a tejszín és a zsiradék miatt kifolyhat a lé.
Addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul a tetején. Ha sok zsír sül ki, leönthetjük róla, és hagyjuk kihűlni.
Amikor kihűlt, ki tudjuk borítani, egyben marad a torta, amelyet petrezselyemmel megszórva, szépen tálalhatunk, és szeletelhetünk.

Recept infó

Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Kislányom születésnapjára az édes torta mellé 13 embernek készítettem 2 ilyen hústortát. Nagyon laktató, finom főétel. Aki húst hússal eszik, annak ez a főnyeremény! :)

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Gombás-sajtos rakott tarja

Diós csirke

Rakott hús hajdinával, gombával

Rakott baconös-sajtos-csirkehúsos egyveleg

Almás-krumplis tepsis csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept