Nosalty logó

Húsvét utáni aszpik

Name: Húsvét utáni aszpik
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 l Alaplé; 20 g Zselatin; 4 db Főtt tojás; 25 dkg Kötözött sonka; 10 dkg Mozzarella; 3 db Sárgarépa; 15 dkg Zöldborsó; 15 dkg Csemegekukorica

Norci79

Húsvét utáni aszpik

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 l alaplé
20 g zselatin
4 db főtt tojás
25 dkg kötözött sonka
10 dkg mozzarella
3 db sárgarépa
15 dkg zöldborsó
15 dkg csemegekukorica

Tápanyag és kalória

392

Kalória

30.4g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

17.7g

Zsír

162.5g

Víz

243.6g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

500g alaplé

35 kcal
5g zselatin

17 kcal
60g főtt tojás

93 kcal
63g kötözött sonka

88 kcal
25g mozzarella

75 kcal
60g sárgarépa

22 kcal
38g zöldborsó

30 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal

Összesen 392 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

2000g alaplé

140 kcal
20g zselatin

67 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
250g kötözött sonka

350 kcal
100g mozzarella

299 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
150g zöldborsó

122 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal

Összesen 1567 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír

63.5g alaplé

4 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
7.6g főtt tojás

12 kcal
7.9g kötözött sonka

11 kcal
3.2g mozzarella

9 kcal
7.6g sárgarépa

3 kcal
4.8g zöldborsó

4 kcal
4.8g csemegekukorica

4 kcal

Összesen 49 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

17.7 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

244 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2380.1 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

184 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

1840 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

162.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

598 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

56 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

204 mg
Retinol - A vitamin:

132 micro
α-karotin

1871 micro
β-karotin

4631 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1519 micro

Összesen 392 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

121.5 g

Zsír

Összesen

70.7 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

974 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9520.6 g
Cink

9 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

736 mg
Vas

7 mg
Magnézium

175 mg
Foszfor

1137 mg
Nátrium

7361 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.8 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

650.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2391 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

83 mg
D vitamin:

225 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

816 mg
Retinol - A vitamin:

529 micro
α-karotin

7482 micro
β-karotin

18524 micro
β-crypt

197 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

6076 micro

Összesen 1567 kcal

13% Fehérje
8% Szénhidrát
8% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

302.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

234 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

76 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

238 micro
β-karotin

588 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

193 micro

Összesen 49 kcal

Elkészítés

A leveslében megfőzzük a sárgarépát, a borsót és végül a kukoricát is.
Majd belekeverjük a zselatint, félretesszük hűlni.
Gyümölcskenyér formában elkezdjük rétegezni tetszés szerint a zöldséggel, a sonkával, a főtt tojással, a mozzarellával felváltva úgy, hogy 1-1 sor után öntünk a levesből is.
Hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy megdermedjen.
Másnap forró vízbe merítjük a formát, és kifordítjuk belőle az aszpikot.

Recept infó

Főzés ideje: 30 p

Ez nálunk a szokásos felhasználási formája a húsvéti maradékoknak.

Hasonló receptek

Összes hidegtál

Sonkás imbisz

Fesztivál szelet

Prosciutto bivalymozzarellával

Speck Caprese

Csésze díszítésű sonkatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pirított magok

Fűszeres magmix

Mindig jó, ha tudunk valamit nassolni egy esti film mellé, vagy éppen iszogatás közben. Ha valami egészségesebb alternatívát keresünk a chips helyett, akkor ez a házi magmix szuper ...

Hankusz Sára

pirított magok

Magvas kréker

Egy ilyen magkréker magában is mennyei ropogtatnivaló, de ha készítünk mellé például egy kencét, akkor abba is tudjuk mártogatni. Nyugodtan lehet változtatni azon, hogy milyen magokat ...

Hankusz Sára

pirított magok

Házi mexicorn

Nagyon kedvelt ropogtatnivaló a mexicorn, amit többféle ízben is kaphatunk. Most gondoltunk egyet és elkészítettük otthon, mert minden volt hozzá.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept