Nosalty logó

Húsvéti burgonyás koszorú

Name: Húsvéti burgonyás koszorú
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Burgonya; 2 db Tojás; 15 dkg Porcukor; 6 dkg Margarin; 0 citromból nyert Citromhéj reszelt; 5 dkg Tejföl; 6 dkg Dió darált; 25 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Margarin a forma kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a forma kikenéséhez; 10 dkg Étcsokoládé; 1 ek Színes cukorka tojáscukor

Salamon Csilla

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

25 dkg burgonya
2 db tojás
15 dkg porcukor
6 dkg margarin
0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt)
5 dkg tejföl
6 dkg dió (darált)
25 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 ek margarin (a forma kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

A díszítéshez

10 dkg étcsokoládé
1 ek színes cukorka (tojáscukor)

Tápanyag és kalória

864

Kalória

14.7g

Fehérje

119.8g

Szénhidrát

37.1g

Zsír

77.1g

Víz

99.4g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

54.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

63g burgonya

36 kcal
28g tojás

35 kcal
38g porcukor

145 kcal
15g margarin

108 kcal
1g citromhéj

0 kcal
13g tejföl

25 kcal
15g dió

98 kcal
63g finomliszt

228 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g margarin

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A díszítéshez

25g étcsokoládé

137 kcal
5g színes cukorka

18 kcal

Összesen 864 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

250g burgonya

144 kcal
110g tojás

138 kcal
150g porcukor

581 kcal
60g margarin

430 kcal
3g citromhéj

1 kcal
50g tejföl

99 kcal
60g dió

392 kcal
250g finomliszt

910 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g margarin

72 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A díszítéshez

100g étcsokoládé

546 kcal
19g színes cukorka

72 kcal

Összesen 3446 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír

A tésztához

23g burgonya

13 kcal
10.1g tojás

13 kcal
13.8g porcukor

53 kcal
5.5g margarin

40 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
4.6g tejföl

9 kcal
5.5g dió

36 kcal
23g finomliszt

84 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.9g margarin

7 kcal
1.4g finomliszt

5 kcal

A díszítéshez

9.2g étcsokoládé

50 kcal
1.7g színes cukorka

7 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

37.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

99 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1269.7 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

293 mg
Vas

4 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

558 mg
Nátrium

287 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

119.8 g
Cukor

54 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

77.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

198 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

51 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

148 micro

Összesen 864 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

148.6 g
Telített zsírsav

41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

50 g
Koleszterin

398 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5079 g
Cink

8 mg
Szelén

129 mg
Kálcium

1173 mg
Vas

18 mg
Magnézium

366 mg
Foszfor

2230 mg
Nátrium

1147 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

479.1 g
Cukor

217 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

308.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

793 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

205 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

753 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

475 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

590 micro

Összesen 3446 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
15% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

13.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

108 mg
Vas

2 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

205 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

28.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

73 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

44 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

A tésztához

A burgonyát enyhén sós vízben megfőzzük, és összetörjük egy tálban.
A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, margarinnal és a citrom reszelt héjával. A fehérjét kemény habbá verjük.
A tojásos masszához adjuk az áttört burgonyát, a felvert habot, a tejfölt és a diót. Végül hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd egészet összedolgozzuk.
A kuglófformát kikenjük margarinnal, megszórjuk liszttel és a masszát belesimítjuk.
180 fokon 40 percig sütjük. Miután megsült és kihűlt, kivesszük a formából.
A csokoládét felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a koszorút, és tojáscukorkákkal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Lekvárral megkenve nagyon finom:)

Hasonló receptek

Összes különleges kuglóf

Csokis-vaníliás csodakuglóf

Esterházy-kuglóf

Tökmagolajos kuglóf

Polenta-kuglóf

Sárgarépa kuglóf kókusszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges kuglóf

Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófja

Ilyen mennyeien szaftos, kókuszos-fehércsokis kuglófokat küld Tom Cruise minden karácsonykor a barátainak.

Rosanics Petra

csokis kuglóf

Duplacsokis kuglóf

Ha van otthon kuglófformánk, aligha menekülünk az ünnepi kuglófsütések elől. A piskótás süteményt azonban nemcsak ünnepek alatt érdemes elkészíteni, hiszen meglepően egyszerű, de ...

Kristyán Fanni

gyümölcsös kuglóf

Szaftos cseresznyés kuglóf

Kuglófot az év bármely szakában süthetünk, mégis nyáron a legnagyobb élvezet a sütemény, ha teleszórhatjuk a kedvenc gyümölcsünkkel. Például cseresznyével: a savanykás szemek ebben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept