Nosalty logó

Húsvéti csibék tojásban

Name: Húsvéti csibék tojásban
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Főtt tojás; 6 dkg Parmezán sajt reszelt; 1 kk Mustár; 10 dkg Majonéz; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 0 ízlés szerint Só; 12 szem Bors; 1 kis db Sárgarépa

Gubigabi

3adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db főtt tojás
6 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 kk mustár
10 dkg majonéz
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
só ízlés szerint
12 szem bors
1 kis db sárgarépa

Tápanyag és kalória

447

Kalória

22.7g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

106.6g

Víz

461.2g

Koleszterin

358.9mg

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
1g mustár

0 kcal
33g majonéz

178 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g sárgarépa

5 kcal

Összesen 447 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír

360g főtt tojás

558 kcal
60g parmezán sajt

235 kcal
2g mustár

1 kcal
100g majonéz

535 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g sárgarépa

15 kcal

Összesen 1344 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír

64.1g főtt tojás

99 kcal
10.7g parmezán sajt

42 kcal
0.4g mustár

0 kcal
17.8g majonéz

95 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7.1g sárgarépa

3 kcal

Összesen 239 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

461 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1318.4 g
Cink

2 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

301 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

350 mg
Nátrium

599 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

106.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

319 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

357 mg
Retinol - A vitamin:

218 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

1010 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

455 micro

Összesen 447 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

68.1 g

Zsír

Összesen

113.3 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

1384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3955.1 g
Cink

6 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

903 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

1050 mg
Nátrium

1798 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

319.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

958 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

325 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

1071 mg
Retinol - A vitamin:

653 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3030 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1364 micro

Összesen 1344 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
22% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

246 mg

Ásványi anyagok

Összesen

703.8 g
Cink

1 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

161 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

187 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

56.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

170 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

190 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

220 micro
β-karotin

539 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

243 micro

Összesen 239 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, és meghámozzuk.
A tojások aljából levágunk egy szeletet, hogy talpra is állíthassuk őket, ha akarjuk.
Egy hegyes késsel cakkosan bevágjuk a fehérjét, és óvatosan kivesszük a sárgáját.
A tojások sárgáját összekeverjük a majonézzel, a reszelt sajttal, a mustárral, és sózzuk, borsozzuk.
Púposan visszatöltjük a fehérjébe, és rátesszük a "kalapokat".
Borsból alakítjuk ki a szemeket.
A sárgarépából vékony szeletet vágunk, majd kicsi háromszögeket, ez lesz a csibe csőre.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon megtetszettek ezek a mókás kis csibék a svájci MENÚ c. újság egyik régi számában (1998/3.), és nem bírtam kivárni a húsvétot az elkészítésükkel. Nagyon egyszerű és mutatós. Méltó dísze lehet a húsvéti hidegtálaknak. Ajánlatos dupla adagot készíteni belőlük, mert már én is csak akkor látom őket újra, ha húsvétra elkészítem. Ugyanis pillanatok alatt eltüntettük a kis drágákat. A főpróbán már túl vagyok. :-)

Hasonló receptek

Összes töltött tojás

Töltött fürjtojás gombachipsszel

Pókhálós töltött tojás

Kaszinótojás zsemlés töltelékkel

Régimódi töltött tojás

Sült töltött tojás párolt borsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

töltött tojás

Húsvéti töltött tojás

A töltött tojás igazi húsvéti klasszikus, és mi most kosárka formájúra készítettük. Egyszerű, látványos és tökéletes ünnepi előétel.

Fekete Melinda

töltött tojás

Tojástulipánok

Nemcsak gyönyörű az asztalon, meg is lehet enni minden részét: íme az egyik legszebb ehető dekoráció húsvétra!

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept