fánk farsangi fánk

Húsvéti fánk

Salamon Csilla

Salamon Csilla

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A fánkhoz

• 50 dkg finomliszt
• 4 g élesztő
• 5 dkg porcukor
• 6 dkg vaj
• 2 dl tej
• 5 db tojássárgája
• 5 dl napraforgó olaj (sütéshez)

A tetejére

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 ek napraforgó olaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• farsang

Tápanyag és kalória

1832

Kalória

19.8g

Fehérje

126.3g

Szénhidrát

139.1g

Zsír

31.3g

Víz

305.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

26.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 44% Zsír

A fánkhoz

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 1g élesztő

  1 kcal

• 13g porcukor

  48 kcal

• 15g vaj

  108 kcal

• 50g tej

  28 kcal

• 25g tojássárgája

  81 kcal

• 106g napraforgó olaj

  939 kcal

A tetejére

• 25g étcsokoládé

  137 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összesen 1832 kcal

• 6% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 44% Zsír

A fánkhoz

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 4g élesztő

  4 kcal

• 50g porcukor

  194 kcal

• 60g vaj

  430 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 100g tojássárgája

  322 kcal

• 425g napraforgó olaj

  3757 kcal

A tetejére

• 100g étcsokoládé

  546 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

Összesen 7326 kcal

• 6% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 44% Zsír

A fánkhoz

• 34.4g finomliszt

  125 kcal

• 0.3g élesztő

  0 kcal

• 3.4g porcukor

  13 kcal

• 4.1g vaj

  30 kcal

• 13.7g tej

  8 kcal

• 6.9g tojássárgája

  22 kcal

• 29.2g napraforgó olaj

  258 kcal

A tetejére

• 6.9g étcsokoládé

  38 kcal

• 1.1g napraforgó olaj

  10 kcal

Összesen 504 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 44% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.8 g

Zsír

• Összesen

  139.1 g

• Telített zsírsav

  30 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  60 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  42 g

• Koleszterin

  306 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  595.8 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  57 mg

• Kálcium

  126 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  291 mg

• Nátrium

  48 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  126.3 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  31.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  198 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  46 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  55 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  77 micro

• Kolin:

  221 mg

• Retinol - A vitamin:

  193 micro

• α-karotin

  11 micro

• β-karotin

  52 micro

• β-crypt

  9 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  304 micro

Összesen 1832 kcal

• 6% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 44% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  79.2 g

Zsír

• Összesen

  556.5 g

• Telített zsírsav

  118 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  240 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  170 g

• Koleszterin

  1222 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2383.1 g

• Cink

  8 mg

• Szelén

  230 mg

• Kálcium

  504 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  264 mg

• Foszfor

  1164 mg

• Nátrium

  190 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  505.1 g

• Cukor

  108 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  125.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  793 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  186 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  218 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  8 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  309 micro

• Kolin:

  885 mg

• Retinol - A vitamin:

  774 micro

• α-karotin

  45 micro

• β-karotin

  209 micro

• β-crypt

  34 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1215 micro

Összesen 7326 kcal

• 6% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 44% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén
• Nátrium

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.4 g

Zsír

• Összesen

  38.2 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  84 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  163.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  35 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  18 mg

• Foszfor

  80 mg

• Nátrium

  13 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  34.7 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  8.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  55 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  21 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  14 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  84 micro

Összesen 504 kcal

Elkészítés

A fánkhoz

1. A lisztet egy edénybe kimérjük.
2. A langyos tejet, a porcukrot, az élesztőt másik edénybe mérjük, és hagyjuk 15 percig pihenni, hogy felfusson.
3. A lisztre öntjük az élesztős tejet, az olvasztott vajat és a tojások sárgáját.
4. Egy fakanállal a tésztát összekeverjük, majd teljesen simára gyúrjuk, és meleg helyen letakarva 30 percig pihentetjük.
5. Amikor megkelt, lisztezett deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és fánk szaggatóval kiszurkáljuk, majd 10 percig pihentetjük.
6. Forró olajban kisütjük.
7. A csokoládét az olajban felolvasztjuk, majd a fánk tetejére folyatjuk, és porcukorral meghintjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p

Nem csak húsvétra:)

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Mézes fánk

Fánk 10. - sörös tésztából

Szalagos fánk ahogy Benkoe készíti

Fánk Miss Candy konyhájából

Farsangi fánk helena konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• churros
• különleges fánkok
• sós fánk
• tarkedli
• túrófánk

További receptek

különleges fánkok

Pihe-puha croissant-fánk

Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk, meg is tölthetjük, de önmagában ...

Fekete Melinda

különleges fánkok

Vegán fánk

Farsang idején bevett étel a fánk, és hogy senki ne maradjon ki belőle, most hoztunk egy vegán verziót. Sokféle fánk létezik, ez most egy egyszerű típus, amibe szúrtunk egy lyukat és ...

Hankusz Sára

különleges fánkok

Citrompite-fánk

Íme egy klasszikus, hétköznapi szalagos fánk, nem hétköznapi viseletbe öltöztetve. Nem lesz benne egyébként semmi ördögtől való: készítünk egy tökéletes, pihe-puha szalagos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept