Nosalty logó

Húsvéti keksztojások

Name: Húsvéti keksztojások
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 26 dkg Finomliszt; 12 dkg Porcukor; 12 dkg Vaj; 1 csipet Só; 1 db Tojássárgája; 1 db Tojásfehérje; 10 dkg Porcukor szükség szerint; 2 csepp Ételfesték szinenként, ízlés szerint

Norci79

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

26 dkg finomliszt
12.5 dkg porcukor
12.5 dkg vaj
1 csipet só
1 db tojássárgája

A mázhoz

1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor (szükség szerint)
2 csepp ételfesték (szinenként, ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

700

Kalória

8.9g

Fehérje

106.1g

Szénhidrát

27.3g

Zsír

24.2g

Víz

121.4g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

56.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

65g finomliszt

237 kcal
31g porcukor

121 kcal
31g vaj

224 kcal
0g só

0 kcal
5g tojássárgája

16 kcal

A mázhoz

10g tojásfehérje

5 kcal
25g porcukor

97 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 700 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

260g finomliszt

946 kcal
125g porcukor

484 kcal
125g vaj

896 kcal
0g só

0 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

A mázhoz

40g tojásfehérje

21 kcal
100g porcukor

387 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 2798 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

38.8g finomliszt

141 kcal
18.7g porcukor

72 kcal
18.7g vaj

134 kcal
0g só

0 kcal
3g tojássárgája

10 kcal

A mázhoz

6g tojásfehérje

3 kcal
14.9g porcukor

58 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 418 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

27.3 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

121 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.8 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

99 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

106.1 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

228 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

54 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 700 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

35.5 g

Zsír

Összesen

109.3 g
Telített zsírsav

65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

486 mg

Ásványi anyagok

Összesen

775.3 g
Cink

2 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

100 mg
Vas

4 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

424.4 g
Cukor

226 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

96.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

931 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

44 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

913 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

266 micro

Összesen 2798 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
16% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Kálcium
Nátrium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

115.7 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

63.4 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

139 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

40 micro

Összesen 418 kcal

Elkészítés

A tésztához

Dolgozzuk össze a lisztet a porcukorral, a puha vajjal, a tojássárgájával, egy csipet sóval és 1 ek vízzel. Fóliába csomagolva, tegyük a hűtőbe 30 percre.
Ezután nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vékonyra, és szúrjunk ki belőle tojásformákat. Tegyük a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süssük 10-15 percig előmelegített sütőben. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A tojásfehérjéhez keverjünk porcukrot, annyit, hogy sűrű masszát kapjunk, ami nem folyik szét a díszítéskor. Osszuk 3 részre, és színezzük be ételfestékkel, de csak cseppenként adjuk a masszához a festéket. Ezzel díszítsük a tojásokat.

Recept infó

Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ezt a receptet is ugyanabban a Blikk nők konyhában találtam, amelyikben a mandulás húsvéti bárányt. Az oldalon böngészve több tojás alakú süti receptjét láttam, ahol azt írták, hogy a pogácsaszaggatóból készítettek tojáskiszúrót. :-) Hát én sem strapáltam magam a tojáskiszúró keresésével, inkább vettem egy pogácsakiszúrót, és elhajlítottam. Otthon a kishúgom azt hitte, hogy a táskában deformálódott el, és olyan kedves volt, hogy visszahajlította szabályos kör alakúra... Úgyhogy most már van egy kétszer tojás alakúra hajlított tojáskiszúróm. De azt hiszem, eldugom a mézeskalács-formák közé, nehogy valaki más is visszahajlítsa.

Hasonló receptek

Összes cukros keksz

Lime cookie

Vegán citromos süti

A legegyszerűbb lekváros keksz

Rahátos keksz

Ezüst keksz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fűszeres keksz

Mézeskalácsos-csokidarabkás keksz

A mézeskalács is nagyon finom, de ha idén nem babrálnál vele, akkor próbáld ki ezt a szuper szaftos, mézeskalácsfűszeres-csokis kekszet, ami pikkpakk elkészül, és már az illatától ...

Lurpak

cukros keksz

Tejbegrízkeksz

Ízükben a retró menzák tejbegrízeit idézik ezek a kakaóba és fahéjba forgatott, roppanós-omlós kekszek. Elkészítésük lehengerlően egyszerű, elfogyasztásuk pedig még ...

Lakos Benedek

mandulás keksz

Szívecskés linzer

Kezdd mandulás linzerrel vagy másképpen szívecskés keksszel a Valentin napot! Vagy készítsd el ezt az omlós finomságot bármelyik hétköznap fél óra alatt. Nyomd bele az ujjad a nyers ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept