Nosalty logó

Húsvéti krumplileves

Name: Húsvéti krumplileves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 l Sonkalé; 80 dkg Burgonya; 4 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Zeller; 1 kis fej Vöröshagyma; 5 dkg Tarhonya egy marék; 1 dl Tejföl

magaduram

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 l sonkalé
80 dkg burgonya
4 közepes db sárgarépa
1 közepes db zeller
1 kis fej vöröshagyma
5 dkg tarhonya (egy marék)
1 dl tejföl

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

269

Kalória

6.9g

Fehérje

49.8g

Szénhidrát

5.5g

Zsír

260.6g

Víz

14.8g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

750g sonkalé

0 kcal
200g burgonya

116 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
65g zeller

23 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
13g tarhonya

46 kcal
25g tejföl

50 kcal

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

3000g sonkalé

0 kcal
800g burgonya

462 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
260g zeller

94 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
50g tarhonya

186 kcal
100g tejföl

198 kcal

Összesen 1075 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír

65.5g sonkalé

0 kcal
17.5g burgonya

10 kcal
7g sárgarépa

3 kcal
5.7g zeller

2 kcal
1.1g vöröshagyma

0 kcal
1.1g tarhonya

4 kcal
2.2g tejföl

4 kcal

Összesen 23 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

5.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

518.3 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

96 mg
Vas

2 mg
Magnézium

64 mg
Foszfor

221 mg
Nátrium

123 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

260.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

626 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5907 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

200 micro

Összesen 269 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

22 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2073 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

384 mg
Vas

9 mg
Magnézium

258 mg
Foszfor

883 mg
Nátrium

492 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

199 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1042.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2502 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

157 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

143 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

295 micro
Kolin:

147 mg
Retinol - A vitamin:

121 micro
α-karotin

9902 micro
β-karotin

23627 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

800 micro

Összesen 1075 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
2% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.6 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

45.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

11 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

22.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

216 micro
β-karotin

516 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 23 kcal

Elkészítés

A felforralt sonkalébe beletesszük a feldarabolt zöldségeket, az egészben hagyott hagymát, és kis lángon puhára főzzük. Az elkészülés előtt tíz perccel még egyet forralunk rajta, ekkor mehet bele egy marék tarhonya és a tejföl.
Külön fűszerezni nem kell, hiszen a sonkalé (amiben a kolbász is főtt) sós is, borsos is, pirospaprikás is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Az értékes sonkalé felhasználásának egyik jó lehetősége. Nem baj, ha kicsit sós a lé, mert a zöldségek felveszik, egyedül a zsír mennyiségére kell figyelni (a fölösleget érdemes még hidegen leszedni, és eltenni más célra). Gazdagítható egy adag forgáccsal a maradék sonkából.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Édes-kedves krumplileves

Póréhagymás krumplileves

Zöldfűszeres burgonyaleves

Fokhagymás tejfölös krumplileves

Paradicsomos krumplileves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

krumplileves

Vegán krumplileves

Senkinek nem kell lemondania a magyaros ízekről: még azoknak sem, akik vegán étrend szerint étkeznek. Ebben a burgonyalevesben egy szemernyi állati eredetű alapanyag sincs, mégis hozza azt a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept