Nosalty logó

Húsvéti nyuszik kelt tésztából

Éva házias konyhája

12adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

500 g finomliszt
40 g friss élesztő
80 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 ml tej
1 db tojás
60 g margarin
1 csipet só
3 ek víz

Tetejére

1 db tojássárgája (a tészta megkenéséhez)
2 ek tej (a tészta megkenéséhez)
2 g mazsola (pár szem)

Tápanyag és kalória

245

Kalória

Fehérje

41.1g

Szénhidrát

5.8g

Zsír

14.1g

Víz

33.1g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

42g finomliszt

152 kcal
3g friss élesztő

4 kcal
7g cukor

26 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
21g tej

12 kcal
5g tojás

6 kcal
5g margarin

36 kcal
0g só

0 kcal
2g víz

0 kcal

Tetejére

2g tojássárgája

5 kcal
2g tej

1 kcal
0g mazsola

0 kcal

Összesen 245 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
40g friss élesztő

42 kcal
80g cukor

310 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tej

140 kcal
55g tojás

69 kcal
60g margarin

430 kcal
0g só

0 kcal
24g víz

0 kcal

Tetejére

20g tojássárgája

64 kcal
20g tej

11 kcal
2g mazsola

6 kcal

Összesen 2931 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

47.1g finomliszt

172 kcal
3.8g friss élesztő

4 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
23.6g tej

13 kcal
5.2g tojás

7 kcal
5.7g margarin

41 kcal
0g só

0 kcal
2.3g víz

0 kcal

Tetejére

1.9g tojássárgája

6 kcal
1.9g tej

1 kcal
0.2g mazsola

1 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

41.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

54 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

51 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

32 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 245 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

72.5 g

Zsír

Összesen

69.4 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

397 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1896.6 g
Cink

9 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

448 mg
Vas

9 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

853 mg
Nátrium

239 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

492.6 g
Cukor

104 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

168.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

645 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

497 micro
Kolin:

379 mg
Retinol - A vitamin:

612 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

384 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 2931 kcal

9% Fehérje
61% Szénhidrát
9% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

178.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

80 mg
Nátrium

23 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

61 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

Tészta

Az élesztőt a szokott módon cukorral, meleg tejben megáztatjuk.
Majd a liszt közepébe öntjük, a tejet, margarint, 1 db tojást, cukrot, vaníliás cukrot, sót ízlés szerint hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk, dagasztjuk.
30 percig pihentetjük.
Majd elosztjuk 12 egyenlő részre. Gombócokat formázunk.
Egyenként elkezdjük kisodorni a gombócokat kb. 26 cm hosszúra sodorjuk, majd kb 6 cm-t levágunk belőle.
A levágott 6 cm-t hosszában, a felétől kettőbe vágjuk, ez lesz a nyuszi füle. A fönt maradt sodort tésztát elkezdjük (mintha egy csigát formáznánk) föltekerni. A végét szabadon hagyjuk kicsit kilógva, ez alkotja a nyuszi lábát.
Az összeillesztésnél a csigaformát és a nyuszi fejét formázó tésztát, egy ecset segítségével vízzel megkenjük, és összeillesztjük. Ezt a műveletet tanácsos a tepsiben elvégezni.
Mazsolával szemet alkotunk nekik.
A legvégén tojássárgáját és a 2 evőkanál tejet összekeverjük, és megkenjük a nyuszikat vele.
Bekapcsoljuk a sütött 200 fokra, és addig pihentetjük a tésztát, ameddig fölmelegszik a sütő. (kb. 20 perc)
Mikor már elérte a 200 fokot a sütőnk, akkor aranybarnára sütjük a nyuszikat, kb. 15 perc alatt.
Fantáziánk szerint lehet díszíteni, de nem szükséges. Én citromos cukorglazúrral kentem meg a fotón, és cukorgyönggyel díszítettem. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Húsvétkor van hagyománya ezeknek a nyusziknak, de akár gyerekzsúron, születésnapon is tökéletes.

Hasonló receptek

Összes kalács

Karácsonyfa kalács

Kókuszos kalács

Mákvirág ahogy Katharosz készíti

Mákos lime-os kalácsrózsák

Méhész kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept