Nosalty logó

Húsvéti nyuszikák

Name: Húsvéti nyuszikák
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 1 csipet Só; 1 db Tojás; 1 db Tojássárgája; 6 dkg Cukor; 5 dkg Vaj; 2 dl Tej; 42 g Friss élesztő; 2 dkg Mazsola a nyuszi szeméhez; 1 ek Margarin a tepsi előkészítéséhez

Mercedes

Húsvéti nyuszikák

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
1 csipet só
1 db tojás
1 db tojássárgája
6 dkg cukor
5 dkg vaj
2 dl tej
42 g friss élesztő
2 dkg mazsola (a nyuszi szeméhez)
1 ek margarin (a tepsi előkészítéséhez)

Tápanyag és kalória

708

Kalória

17.9g

Fehérje

118.5g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

37.2g

Víz

126.1g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

20.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
15g cukor

58 kcal
13g vaj

90 kcal
50g tej

28 kcal
11g friss élesztő

11 kcal
5g mazsola

15 kcal
3g margarin

18 kcal

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
60g cukor

232 kcal
50g vaj

359 kcal
200g tej

112 kcal
42g friss élesztő

44 kcal
20g mazsola

60 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 2832 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír

52.2g finomliszt

190 kcal
0g só

0 kcal
5.7g tojás

7 kcal
2.1g tojássárgája

7 kcal
6.3g cukor

24 kcal
5.2g vaj

37 kcal
20.9g tej

12 kcal
4.4g friss élesztő

5 kcal
2.1g mazsola

6 kcal
1g margarin

7 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

17.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

463.3 g
Cink

2 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

97 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

118.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 708 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

71.5 g

Zsír

Összesen

68.3 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

505 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1853.1 g
Cink

9 mg
Szelén

200 mg
Kálcium

389 mg
Vas

9 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

887 mg
Nátrium

212 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

474.2 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

148.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

578 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

514 micro
Kolin:

385 mg
Retinol - A vitamin:

564 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

158 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

552 micro

Összesen 2832 kcal

9% Fehérje
62% Szénhidrát
9% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

53 mg

Ásványi anyagok

Összesen

193.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A liszt közepébe mélyedést készítünk, beletesszük a sót és az egész tojást, megszórjuk 5 dkg cukorral.
A maradék 1 dkg cukorral és fél dl tejjel felfuttatjuk az élesztőt.
A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a többi tejet és a felfuttatott élesztőt.
Ezt az egészet hozzáadjuk a liszthez.és dagasztjuk, míg sima tésztát nem kapunk (kb 10 perc). Letakarva meleg helyen 40 percig kelesztjük.
Lisztezett deszkén átgyúrjuk, és további 15 percig pihentetjük.
Majd rudat formálunk belőle, és nyolc egyenlő részre osztjuk.
Mindegyikből 12 cm-es kúpot formálunk, csúcsukat mélyen bevágjuk, és kettesével szembeforditva 4 nyulat készítünk. Mazsolából szemet csinálunk neki.
Margarinnal kikent tepsibe helyezzük,10 percig pihentetjük.1 ek. tejjel elkeverjük a tojássárgáját, megkenjük vele a nyuszikat. Előmelegitett sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon frappáns ötlet kisgyerekeknek is húsvétra. Egy pár évvel ezelőtt már elkészítettem, mert nagyon megtetszett. Azóta már nekem is született gyermekem. Gondoltam elkészítem a Kislányomnak jelképesen ezt a nyuszikát. Persze megenni nem tudja, mert ahhoz még nagyon pici, de dísznek, díszítéshez is megfelel.

Hasonló receptek

Összes kalács

Pihe-puha csokis kalács

Kakaós kalács katica konyhájából

Vegán kalács

Eredeti Hokkaido kalács Gabystól

Kefírkovászos datolyás kalács

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kalács

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Nosalty

kalács

Kalácsmuffin

Ez a kalácsmuffin nem maradékmentés, hanem eleve így terveztük: frissen dagasztott, puha tésztából készül, amit két irányba vittünk el. Az egyik fele édesebb, klasszikus kalácsos ...

Hankusz Sára

kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept