Nosalty logó

Húsvéti póréhagymaleves

Name: Húsvéti póréhagymaleves
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Póréhagyma; 1 közepes db Sárgarépa; 1 közepes db Burgonya; 3 ek Tejföl; 5 dl Sonkalé; 1 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj

Pogácsa

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db póréhagyma
1 közepes db sárgarépa
1 közepes db burgonya
3 ek tejföl
5 dl sonkalé
1 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

203

Kalória

2.6g

Fehérje

18g

Szénhidrát

14.1g

Zsír

120.4g

Víz

17.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
50g burgonya

29 kcal
30g tejföl

59 kcal
250g sonkalé

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 203 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
100g burgonya

58 kcal
60g tejföl

119 kcal
500g sonkalé

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 405 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

20.9g póréhagyma

6 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
10.4g burgonya

6 kcal
6.3g tejföl

12 kcal
52.1g sonkalé

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal

Összesen 42 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

14.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.2 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

120.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

371 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3397 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

932 micro

Összesen 203 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

28.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

454.3 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

150 mg
Vas

3 mg
Magnézium

57 mg
Foszfor

148 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

240.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

742 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

85 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6795 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1864 micro

Összesen 405 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

0.5 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

47.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

77 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

709 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

194 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A póréhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát felaprítjuk, a sárgarépát és a burgonyát felkockázzuk.
Az olívaolajon megpároljuk a póréhagymát és a sárgarépát, rádobjuk a fokhagymát. Feleresztjük a sonkalével, beledobjuk a felkockázott burgonyát.
Lefedve 15 percig főzzük.
Hozzáadjuk a tejfölt a leveshez, amit előtte egy kis levessel simára keverünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Gyors leves kellett Nagyszombaton ebédre, hogy maradjon időm a további készülődésre. A főtt sonka már a hűtőben volt, a sonkalé adta magát további felhasználásra.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Hagymaleves kakukkfűvel

Fehérboros hagymaleves brandyvel és sajtos croissanttal

Sülthagyma-leves

Medvehagymaleves Nicki konyhájából

Bazsalikomos-hagymás sajtleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept