Nosalty logó

Húsvéti répatorta Jahin konyhájából

Name: Húsvéti répatorta Jahin konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 210 g Finomliszt; 3 dl Napraforgó olaj; 180 g Cukor; 50 dkg Sárgarépa; darált 15 dkg Dió; 2 csomag Sütőpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Fahéj; 0 kk Só; 25 dkg Mascarpone; 2 dl Habtejszín; 2 dkg Porcukor; 0 db Citrom leve és reszelt héja; színes 10 dkg Marcipán

Jahin

8adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
210 g finomliszt
3 dl napraforgó olaj
180 g cukor
50 dkg sárgarépa
15 dkg dió
2 csomag sütőpor
2 csomag vaníliás cukor
1 ek fahéj
0.5 kk só

A krémhez

25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
2 dkg porcukor
0.5 db citrom (leve és reszelt héja)

A díszítéshez

10 dkg marcipán

Tápanyag és kalória

936

Kalória

13.6g

Fehérje

65.1g

Szénhidrát

70.6g

Zsír

97.1g

Víz

140.3g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

38.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

34g tojás

43 kcal
26g finomliszt

96 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
23g cukor

87 kcal
63g sárgarépa

23 kcal
19g dió

123 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
0g fahéj

1 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

31g mascarpone

126 kcal
25g habtejszín

73 kcal
3g porcukor

10 kcal
11g citrom

2 kcal

A díszítéshez

13g marcipán

58 kcal

Összesen 936 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
210g finomliszt

764 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal
180g cukor

697 kcal
500g sárgarépa

182 kcal
150g dió

981 kcal
24g sütőpor

12 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
3g fahéj

7 kcal
2g só

0 kcal

A krémhez

250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
20g porcukor

77 kcal
85g citrom

13 kcal

A díszítéshez

100g marcipán

462 kcal

Összesen 7466 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír

A tésztához

12.1g tojás

15 kcal
9.2g finomliszt

34 kcal
11.2g napraforgó olaj

99 kcal
7.9g cukor

31 kcal
22g sárgarépa

8 kcal
6.6g dió

43 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
0.1g só

0 kcal

A krémhez

11g mascarpone

44 kcal
8.8g habtejszín

26 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
3.7g citrom

1 kcal

A díszítéshez

4.4g marcipán

20 kcal

Összesen 328 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

70.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1287.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

301 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

426 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

65.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

97.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

583 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

1934 micro
β-karotin

4626 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

302 micro

Összesen 936 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

108.6 g

Zsír

Összesen

564.4 g
Telített zsírsav

98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

158 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

171 g
Koleszterin

1122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10299.6 g
Cink

11 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

2411 mg
Vas

16 mg
Magnézium

394 mg
Foszfor

3892 mg
Nátrium

3409 mg
Réz

3 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

520.5 g
Cukor

306 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

776.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

4663 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

113 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

244 micro
K vitamin:

84 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

413 micro
Kolin:

867 mg
Retinol - A vitamin:

935 micro
α-karotin

15473 micro
β-karotin

37011 micro
β-crypt

35 micro
Likopin

5 micro
Lut-zea

2419 micro

Összesen 7466 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
29% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

24.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452.9 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

106 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

171 mg
Nátrium

150 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.9 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

680 micro
β-karotin

1628 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 328 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta nedveshozzávalóitösszekeverjük egy keverőtálban habosra, 10 percig keverjük legalább, majd a végén keverjük bele a lisztet, diót, és beleforgatjuk a reszelt répát.
Sütőpapírral kibélelt kapcsosban sütjük tűpróbáig.
Megvárjuk, amíg kihűl, ezalatt elkészítjük a krémet.
A sajtot kikeverjük a porcukorral, citromlével és citromhéjjal, majd beleforgatjuk a kemény, habbá vert tejszínt.
A kihűlt tésztát egyenletesen bevonjuk vele.
Marcipánból díszeket készítünk a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Habkönnyű, diós-répás süti, hűtőben tartva másnapra sem szárad ki, ünnepi alkalomra való.

Hasonló receptek

Összes répatorta

Ananászos-almás répatorta

Répatorta citromos sajtkrémmel

Répatorta Szekeres Klári konyhájából

Fűszeres-mazsolás répatorta

Répatorta tojáslikőrös krémmel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

répatorta

Répatorta egyszerűen és szaftosan

A répatorta okkal a világ egyik legnépszerűbb desszertje, hiszen mennyei finom, egyszerre puha és szaftos, ugyanakkor nagyon egyszerűen elkészíthető. Mindössze pár apróságra kell ...

Rosanics Petra

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

répatorta

Trikolor répatorta

A húsvéti kedvencben, a répatortában általában csak az „alap” a narancssárga répát használjuk, megfeledkezve arról, hogy a zöldségnek van ám lila és sárgásfehér színű ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept