Nosalty logó

Húsvéti sárgatúró Timitől

Name: Húsvéti sárgatúró Timitől
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Tej; 10 db Tojás; 1 csipet Só; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 1 marék Mazsola ízlés szerint, elhagyható

siklitimi

6adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 l tej
10 db tojás
1 csipet só
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1 marék mazsola (ízlés szerint, elhagyható)

Tápanyag és kalória

222

Kalória

15.3g

Fehérje

11g

Szénhidrát

11g

Zsír

62g

Víz

300.1g

Koleszterin

165mg

Élelmi rost

10.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

167g tej

93 kcal
92g tojás

115 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

3 kcal
4g mazsola

11 kcal

Összesen 222 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

1000g tej

560 kcal
550g tojás

692 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
22g mazsola

66 kcal

Összesen 1337 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

63.4g tej

36 kcal
34.9g tojás

44 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
1.4g mazsola

4 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.3 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

300 mg

Ásványi anyagok

Összesen

638 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

237 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

163 mg
Nátrium

199 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

129 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

66 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

406 micro

Összesen 222 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.5 g

Zsír

Összesen

66.1 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

1800 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3828.2 g
Cink

6 mg
Szelén

149 mg
Kálcium

1425 mg
Vas

9 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

980 mg
Nátrium

1193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

65.9 g
Cukor

61 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

372 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

774 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

397 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

1424 mg
Retinol - A vitamin:

774 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2435 micro

Összesen 1337 kcal

15% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.8 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

23.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

49 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A tejet egy vízzel kiöblített lábosba odatesszük főni.
Beletesszük a cukrot és a sót is.
Míg melegszik, felütjük a tojásokat, kicsit összekeverjük, majd ha fő a tej, óvatosan beleöntjük.
Kicsire vesszük a lángot alatta, és folyamatosan kavargatjuk. Közben hozzáadjuk a mazsolát is.
Addig hagyjuk a tűzön, míg túrósan jól össze nem áll.
Akkor szűrőbe szedjük, és hagyjuk állni legalább 2-3 órát, hogy jól lecsöpögjön.
Közben szépen felveszi a szűrő alakját, és tálra borítva, lehűtve lehet is szeletelni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Évek óta elmaradhatatlan része a húsvéti menünek nálunk a sárga túró. Húsokhoz, sonkához egyaránt nagyszerű.

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Barackos krémtúró a séf macskájától

Krémtúrós szőlő

Házi tehéntúró

Meggyes túrókrém

Házilag készített krémtúró eperrel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept