Húsvéti sonkás burger
Nosalty
1adag
Idő
60p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 dkg kalács (2 db mini kalács/barhesz/édes burgerzsemle)
- 200 g főtt sonka
- 4 db tojás
- 100 g majonéz
- 1 ek ecetes torma
- 2 db újhagyma
- 4 közepes db csemegeuborka (finomra vágva, plusz az uborka levéből is egy kicsi)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 100 g cheddar sajt (szeletek)
- 4 db salátalevél
- 1 g paradicsom (szeletelve)
- 200 g retek
- 100 ml almaecet
- 50 g cukor
- 200 ml víz
- lestyán ízlés szerint (vagy petrezselyem)
- gyors
- magyar
- tízórai
- ebéd
- uzsonna
- vacsora
- vasárnapi ebéd
- anyák napja
- húsvét
- húsvéti hidegtálak és saláták
- tavaszi recept
Tápanyag és kalória
12851
Kalória
364.6g
Fehérje
1780.6g
Szénhidrát
476.5g
Zsír
1422.4g
Víz
1.7kg
Koleszterin
75.1g
Élelmi rost
436.7g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
3000g kalács
11010 kcal
-
200g főtt sonka
280 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
100g majonéz
535 kcal
-
18g ecetes torma
25 kcal
-
184g újhagyma
35 kcal
-
160g csemegeuborka
38 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g cheddar sajt
403 kcal
-
28g salátalevél
4 kcal
-
1g paradicsom
0 kcal
-
200g retek
29 kcal
-
100g almaecet
21 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
0g lestyán
0 kcal
Összesen 12851 kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
3000g kalács
11010 kcal
-
200g főtt sonka
280 kcal
-
220g tojás
277 kcal
-
100g majonéz
535 kcal
-
18g ecetes torma
25 kcal
-
184g újhagyma
35 kcal
-
160g csemegeuborka
38 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
100g cheddar sajt
403 kcal
-
28g salátalevél
4 kcal
-
1g paradicsom
0 kcal
-
200g retek
29 kcal
-
100g almaecet
21 kcal
-
50g cukor
194 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
0g lestyán
0 kcal
Összesen 12851 kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
65.8g kalács
241 kcal
-
4.4g főtt sonka
6 kcal
-
4.8g tojás
6 kcal
-
2.2g majonéz
12 kcal
-
0.4g ecetes torma
1 kcal
-
4g újhagyma
1 kcal
-
3.5g csemegeuborka
1 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.2g cheddar sajt
9 kcal
-
0.6g salátalevél
0 kcal
-
0g paradicsom
0 kcal
-
4.4g retek
1 kcal
-
2.2g almaecet
0 kcal
-
1.1g cukor
4 kcal
-
4.4g víz
0 kcal
-
0g lestyán
0 kcal
Összesen 282 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
364.6 g
Zsír
-
Összesen
476.5 g
-
Telített zsírsav
97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
-
Koleszterin
1719 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
17610.3 g
-
Cink
32 mg
-
Szelén
876 mg
-
Kálcium
3546 mg
-
Vas
92 mg
-
Magnézium
821 mg
-
Foszfor
3753 mg
-
Nátrium
8471 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1780.6 g
-
Cukor
437 mg
-
Élelmi rost
75 mg
Víz
-
Összesen
1422.4 g
Vitaminok
-
Összesen
2
-
A vitamin (RAE):
899 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
85 mg
-
D vitamin:
183 micro
-
K vitamin:
311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
8 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
105 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3494 micro
-
Kolin:
1479 mg
-
Retinol - A vitamin:
790 micro
-
α-karotin
31 micro
-
β-karotin
1403 micro
-
β-crypt
47 micro
-
Likopin
26 micro
-
Lut-zea
3671 micro
Összesen 12851 kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
364.6 g
Zsír
-
Összesen
476.5 g
-
Telített zsírsav
97 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
51 g
-
Koleszterin
1719 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
17610.3 g
-
Cink
32 mg
-
Szelén
876 mg
-
Kálcium
3546 mg
-
Vas
92 mg
-
Magnézium
821 mg
-
Foszfor
3753 mg
-
Nátrium
8471 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
1780.6 g
-
Cukor
437 mg
-
Élelmi rost
75 mg
Víz
-
Összesen
1422.4 g
Vitaminok
-
Összesen
2
-
A vitamin (RAE):
899 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
6 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
85 mg
-
D vitamin:
183 micro
-
K vitamin:
311 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
8 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
105 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
3494 micro
-
Kolin:
1479 mg
-
Retinol - A vitamin:
790 micro
-
α-karotin
31 micro
-
β-karotin
1403 micro
-
β-crypt
47 micro
-
Likopin
26 micro
-
Lut-zea
3671 micro
Összesen 12851 kcal
- 9% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
8 g
Zsír
-
Összesen
10.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
386.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
78 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
18 mg
-
Foszfor
82 mg
-
Nátrium
186 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
39 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
31.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
20 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
32 mg
-
Retinol - A vitamin:
17 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
80 micro
Összesen 282 kcal
Elkészítés
- A tojássalátához főzzük a tojásokat lobogó sós vízben kb. 10 percig, majd hűtsük le őket hideg vízben. Hámozzuk meg, tegyük őket egy tálba, villával törjük össze, majd keverjük el majonézzel, tormával, finomra vágott újhagymával, csemegeuborkával, egy kevés lestyánnal, sóval és borssal. Jól forgassuk át, hogy homogén, de kissé darabos tojásos masszát kapjunk. Tegyük a hűtőbe állni, hogy összeérjenek az ízek.
- Az ecetes retekhez a retkeket alaposan mossuk meg, majd mandolinon vágjuk vékony szeletekre. Sózzuk le. Mehet rá a langyos almaecet, a cukor és a meleg víz is. Jó keverjük át, majd tegyük a hűtőbe. Minél tovább áll, annál ízletesebb lesz!
- A burger összeállításához vágjuk félbe a kis kalácsokat, kenjük meg tojássalátával, helyezzük rá a vékonyra szeletelt főtt sonkát, és olvasszunk rá két szelet cheddart. Erre jöhet 2-3 levél saláta, egy adag ecetes retek és néhány karika paradicsom. Kanalazzunk rá bőségesen még a tojássalátából, végül zárjuk le a kalács tetejével.
- A sonkaburgereket tálaljuk azonnal, még több friss zöldséggel vagy akár sült burgonyával!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
Ez a húsvéti sonkás burger tökéletes választás egy családi/ünnepi ebédhez vagy baráti összejövetelhez. A főtt sonka és a tojássaláta kombinációja örök kedvenc, a friss zöldségekkel együtt hibátlan tavaszi hangulatot teremtenek. Ráadásul ez a szendvics nemcsak ízletes, hanem a szemet is gyönyörködteti, sőt, praktikus maradékmentő opció is. Tálaljuk hangulathoz illő, színes tányérokon, így a vendégeink biztosan el lesznek varázsolva!
Hasonló receptek
Hamburger húspogácsa és puffancs
Hamburgerzsemle tojással és szalonnával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Retró hamburger házi sült krumplival
Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...
Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)
A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...
Sonka Wellington
Ha szeretnétek csinos köntösbe öltöztetni a főtt sonkát, akkor picit süssétek meg mézes-mustáros mázzal bevonva, majd csomagoljuk leveles tésztába. Pofonegyszerű, de elegáns, na meg ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept