muffin különleges muffin

Húsvétoló muffinok

Süti MáMohr

Süti MáMohr

12adag

Idő

85p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Kakaós süti

• 1 db tojás
• 1 csomag sütőpor
• 4 dkg cukrozatlan kakaópor
• 25 dkg finomliszt
• 2.1 dl narancslé
• 5 dkg teavaj
• 10 dkg méz

Mascarponés krém

• 25 dkg mascarpone
• 200 ml habtejszín
• 8 dkg méz (ízlés szerint)
• 1 csepp citromlé
• 1 kávéskanál fahéj
• 1 csepp rumaroma
• vanília ízlés szerint

Díszítés a répásokhoz

• 12 dkg eper (6 db)
• 20 g keksz
• 30 g fehér csokoládé (megolvasztva egy kanál kókusz olajjal/vajjal)
• 4 csepp ételfesték
• 35 g étcsokoládé (megolvasztva egy kanál kókusz olajjal/vajjal)
• 2 ek kókuszolaj (vagy vaj)

Díszítés a virágokhoz

• 28 g keksz (4 db kör alakú)
• 4 csepp ételfesték

Díszítés a nyuszikhoz

• 28 g pillecukor (a nyuszik füléhez)
• 80 g kókuszreszelék
• 25 g csokoládé (a nyuszi szeméhez)

• ráérős
• amerikai

Tápanyag és kalória

433

Kalória

6.6g

Fehérje

44.8g

Szénhidrát

26.7g

Zsír

44.1g

Víz

43.4g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

21.4g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír

Kakaós süti

• 5g tojás

  6 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

• 3g cukrozatlan kakaópor

  8 kcal

• 21g finomliszt

  76 kcal

• 18g narancslé

  8 kcal

• 4g teavaj

  30 kcal

• 8g méz

  25 kcal

Mascarponés krém

• 21g mascarpone

  84 kcal

• 17g habtejszín

  49 kcal

• 7g méz

  20 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

Díszítés a répásokhoz

• 10g eper

  3 kcal

• 2g keksz

  7 kcal

• 3g fehér csokoládé

  13 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 3g étcsokoládé

  16 kcal

• 2g kókuszolaj

  15 kcal

Díszítés a virágokhoz

• 2g keksz

  10 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

Díszítés a nyuszikhoz

• 2g pillecukor

  7 kcal

• 7g kókuszreszelék

  44 kcal

• 2g csokoládé

  11 kcal

Összesen 433 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír

Kakaós süti

• 55g tojás

  69 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 40g cukrozatlan kakaópor

  91 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 210g narancslé

  99 kcal

• 50g teavaj

  359 kcal

• 100g méz

  304 kcal

Mascarponés krém

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 200g habtejszín

  584 kcal

• 80g méz

  243 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

Díszítés a répásokhoz

• 120g eper

  36 kcal

• 20g keksz

  84 kcal

• 30g fehér csokoládé

  162 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 35g étcsokoládé

  191 kcal

• 20g kókuszolaj

  178 kcal

Díszítés a virágokhoz

• 28g keksz

  117 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

Díszítés a nyuszikhoz

• 28g pillecukor

  89 kcal

• 80g kókuszreszelék

  528 kcal

• 25g csokoládé

  137 kcal

Összesen 5197 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír

Kakaós süti

• 3.4g tojás

  4 kcal

• 0.7g sütőpor

  0 kcal

• 2.4g cukrozatlan kakaópor

  6 kcal

• 15.3g finomliszt

  56 kcal

• 12.9g narancslé

  6 kcal

• 3.1g teavaj

  22 kcal

• 6.1g méz

  19 kcal

Mascarponés krém

• 15.3g mascarpone

  62 kcal

• 12.2g habtejszín

  36 kcal

• 4.9g méz

  15 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 0g rumaroma

  0 kcal

• 0g vanília

  0 kcal

Díszítés a répásokhoz

• 7.3g eper

  2 kcal

• 1.2g keksz

  5 kcal

• 1.8g fehér csokoládé

  10 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

• 2.1g étcsokoládé

  12 kcal

• 1.2g kókuszolaj

  11 kcal

Díszítés a virágokhoz

• 1.7g keksz

  7 kcal

• 0g ételfesték

  0 kcal

Díszítés a nyuszikhoz

• 1.7g pillecukor

  5 kcal

• 4.9g kókuszreszelék

  32 kcal

• 1.5g csokoládé

  8 kcal

Összesen 318 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.6 g

Zsír

• Összesen

  26.7 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  43 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  476.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  11 mg

• Kálcium

  110 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  40 mg

• Foszfor

  200 mg

• Nátrium

  113 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.8 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  44.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  83 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  17 micro

• Kolin:

  22 mg

• Retinol - A vitamin:

  80 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  24 micro

• β-crypt

  26 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  49 micro

Összesen 433 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  79.8 g

Zsír

• Összesen

  320.8 g

• Telített zsírsav

  157 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  46 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  521 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5718.3 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  127 mg

• Kálcium

  1314 mg

• Vas

  20 mg

• Magnézium

  483 mg

• Foszfor

  2397 mg

• Nátrium

  1357 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  537.8 g

• Cukor

  257 mg

• Élelmi rost

  44 mg

Víz

• Összesen

  529 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1001 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  133 mg

• D vitamin:

  86 micro

• K vitamin:

  21 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  266 mg

• Retinol - A vitamin:

  964 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  283 micro

• β-crypt

  316 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  593 micro

Összesen 5197 kcal

• 6% Fehérje
• 37% Szénhidrát
• 22% Zsír
• 36% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  19.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  350.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  8 mg

• Kálcium

  80 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  147 mg

• Nátrium

  83 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  32.9 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  32.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  61 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  8 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  16 mg

• Retinol - A vitamin:

  59 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  36 micro

Összesen 318 kcal

Elkészítés

Kakaós süti

1. Elkeverjük a tojást a vajjal, majd a mézzel.
2. Beleszitáljuk a kakaót és a sütőport, majd a narancslé felét is, elkeverjük.
3. Beleszitáljuk a lisztet is, és elkeverjük a narancslé másik felével is.
4. Muffinformákban megsütjük 180 °C-on 25 percig.

Mascarponés krém

1. Felverjük a habtejszínt, majd hozzáadjuk a mascarponét.
2. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és jól elkeverjük.
3. A krémet három részre osztjuk.

Díszítés a répásokhoz

1. A fehér csokit megolvasztjuk egy kanál kókuszolajjal (vagy vajjal), és narancssárgára színezzük, majd belemártjuk az epreket, és hagyjuk megszáradni.
2. A muffinokba lyukat fúrunk.
3. A mascarponés krém harmadát elkeverjük az egy kanál olajjal megolvasztott étcsokival, és a lyuk köré kenjük, majd beleforgatjuk az összetört csokis kekszbe.
4. A lyukba beleállítjuk az eperrépákat.

Díszítés a virágokhoz

1. A mascarponés krém harmadát beszínezzük citromsárgára.
2. A muffinok közepére egy darab kekszet ragasztunk a krém segítségével.
3. A keksz köré 3 sorban, egymás alá habnyomóval virágszirmokat díszítünk a sárga krémből.

Díszítés a nyuszikhoz

1. Megkenjük a muffinok tetejét a macarponés krémmel, majd kókuszba fordítjuk.
2. A pillecukrokat egyszer félbevágjuk, majd még egyszer átlósan félbevágjuk, így megkapjuk a nyuszi fülét.
3. A muffinokra két pillecukorfület és két csokicseppszemet teszünk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Húsvétra szerettem volna valami mutatós finomságot készíteni a családnak. :) Nagyon ízlett mindenkinek. Gyerekek is jöttek, nekik különösen elnyerte a tetszésüket. :) Nagyon jó étvágyat hozzá! Az elkészítésről videót is találtok a YouTube-on :)

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Krémsajtos muffin

Narancsos édesburgonyamuffin

Vidám muffin

Muffin Szabóné konyhájából

Banános karamelles cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sütőtökös muffin
• áfonyás muffin
• mogyorós muffin
• kakaós muffin
• rebarbarás muffin

További receptek

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept