Nosalty logó

Hűtőben kelesztett lángos 2. Lecsóval töltve

Maria.

10adag

Idő

85p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lángoshoz

50 dkg finomliszt
50 dkg rétesliszt
0.5 l tej ( langyos)
250 ml tejföl
50 g élesztő
5 kk szódabikarbóna
só ízlés szerint
10 dl napraforgó olaj

A tálaláshoz

10 dkg sajt (reszelt)
150 g tejföl
4 gerezd fokhagyma

A lecsós töltelékhez

2 db paprika
1 nagy fej vöröshagyma
2 db paradicsom
10 dkg felvágott
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (reszelt)
2 ek napraforgó olaj (ízlés szerint)

Tápanyag és kalória

1341

Kalória

20g

Fehérje

84.6g

Szénhidrát

102.9g

Zsír

102.4g

Víz

48.2g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A lángoshoz

50g finomliszt

182 kcal
50g rétesliszt

182 kcal
50g tej

28 kcal
25g tejföl

50 kcal
5g élesztő

5 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A tálaláshoz

10g sajt

35 kcal
15g tejföl

30 kcal
1g fokhagyma

2 kcal

A lecsós töltelékhez

20g paprika

3 kcal
17g vöröshagyma

6 kcal
20g paradicsom

4 kcal
10g felvágott

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g sajt

35 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 1341 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A lángoshoz

500g finomliszt

1820 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
500g tej

280 kcal
250g tejföl

495 kcal
50g élesztő

53 kcal
10g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
850g napraforgó olaj

7514 kcal

A tálaláshoz

100g sajt

352 kcal
150g tejföl

297 kcal
12g fokhagyma

16 kcal

A lecsós töltelékhez

200g paprika

33 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g felvágott

140 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 13411 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír

A lángoshoz

13.5g finomliszt

49 kcal
13.5g rétesliszt

49 kcal
13.5g tej

8 kcal
6.7g tejföl

13 kcal
1.3g élesztő

1 kcal
0.3g szódabikarbóna

0 kcal
0g só

0 kcal
22.9g napraforgó olaj

203 kcal

A tálaláshoz

2.7g sajt

9 kcal
4g tejföl

8 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal

A lecsós töltelékhez

5.4g paprika

1 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
5.4g paradicsom

1 kcal
2.7g felvágott

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.7g sajt

9 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 361 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

20 g

Zsír

Összesen

102.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

32 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

999.4 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

253 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

241 mg
Nátrium

424 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

102.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

124 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

24 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

515 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 1341 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

200.4 g

Zsír

Összesen

1029.4 g
Telített zsírsav

193 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

439 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

324 g
Koleszterin

482 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9994.2 g
Cink

19 mg
Szelén

389 mg
Kálcium

2525 mg
Vas

16 mg
Magnézium

385 mg
Foszfor

2414 mg
Nátrium

4236 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

846.2 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1024.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1240 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

360 mg
C vitamin:

178 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

789 micro
Kolin:

262 mg
Retinol - A vitamin:

1110 micro
α-karotin

236 micro
β-karotin

1399 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1009 micro

Összesen 13411 kcal

6% Fehérje
27% Szénhidrát
33% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

13 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

68 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

114 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

27.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

139 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A lángoshoz

Az élesztőt futtassuk fel langyos tejben.
Közben a lisztet szitáljuk egy nagy tálba, sóval és a szódabikarbónával keverjük össze.
Öntsük hozzá a langyos tejet, a tejfölt, és a felfutatott élesztőt. Addig dagasszuk, amíg elválik a kezünktől. Tegyük egy nagyobb zacskóba, és hűtőbe téve kelni hagyjuk (használat előtt min.1 óra).
Lángosokat formálunk, és forró olajban/zsírban kisütjük.
Közben a hagymát megpucoljuk és félholdakra vágjuk. Az olajon/zsíron megdinszteljük.
A paprikát és a paradicsomot megtisztítjuk és csíkokra metéljük.
Rátesszük a hagymára és lefedve pároljuk (tehetünk bele szalámit vagy húst, amit szeretünk).
Amikor elkészült, hagyjuk egy kicsit hűlni. Amikor kihűlt megtöltjük vele a lángosokat. Szórunk rá reszelt sajtot, ráhajtjuk és forró olajban/zsírban kisütjük (vigyázzunk nem szabad nagyon hirtelen sütni, mert nyers marad a tésztája).
Melegen tálaljuk, megkenhetjük fokhagymával.Szórunk rá reszelt sajtot és tejfölt kanalazunk rá. Félbe hajtjuk, és már ehetjük is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 5 p

Ezt a tésztát előre is el lehet készíteni, mert 7 napig eláll a hűtőben. Mindig, amikor sütni szeretnénk, kiveszünk annyit, amennyire szükségünk van.

Hasonló receptek

Összes töltött lángos

Gluténmentes virslis lángos

Sajttal sonkával töltött lángos

Kelkáposztás-virslis töltött lángos

Lágy tojás lángosban

Hagymás - virslis töltött lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept