Nosalty logó

Ibolyás lila palacsinta

csakegygourmet

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 dl gyümölcslé (valójában gyümölcsleves)
200 g teljes kiőrlésű liszt
1 db tojás
1 dl víz (szénsavas)
4 tk vaj
50 db ibolya (ibolya)
1 kis db narancs

Tápanyag és kalória

583

Kalória

13.5g

Fehérje

103.4g

Szénhidrát

15.9g

Zsír

304.5g

Víz

120.1g

Koleszterin

14.7g

Élelmi rost

25.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

200g gyümölcslé

92 kcal
100g teljes kiőrlésű liszt

332 kcal
28g tojás

35 kcal
50g víz

0 kcal
14g vaj

100 kcal
250g ibolya

0 kcal
71g narancs

24 kcal

Összesen 583 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

400g gyümölcslé

184 kcal
200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
55g tojás

69 kcal
100g víz

0 kcal
28g vaj

201 kcal
500g ibolya

0 kcal
142g narancs

49 kcal

Összesen 1167 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír

28.1g gyümölcslé

13 kcal
14g teljes kiőrlésű liszt

47 kcal
3.9g tojás

5 kcal
7g víz

0 kcal
2g vaj

14 kcal
35.1g ibolya

0 kcal
10g narancs

3 kcal

Összesen 82 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

13.5 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

701.1 g
Cink

3 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

88 mg
Vas

4 mg
Magnézium

136 mg
Foszfor

396 mg
Nátrium

49 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

103.4 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

304.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

140 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

62 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

441 micro

Összesen 583 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.9 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

240 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1402.2 g
Cink

7 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

176 mg
Vas

9 mg
Magnézium

272 mg
Foszfor

791 mg
Nátrium

98 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

206.7 g
Cukor

50 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

609 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

280 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

111 micro
Kolin:

226 mg
Retinol - A vitamin:

265 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

125 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

881 micro

Összesen 1167 kcal

3% Fehérje
24% Szénhidrát
4% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

98.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

42.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 82 kcal

Elkészítés

A már elkészített gyümölcslevest botmixerrel homogenizáljuk.
Leves sűrűségétől eltérő mértékben fogja felvenni a lisztet.
Adjunk hozzá tojást, szénsavas vizet, hogy palacsinta állagot kapjunk.
Süssük ki egy kevés vajjal.
Tálaljuk frissen szedett lecukrozott ibolyával, naranccsal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p

Nem gondoltam volna, hogy feltöltöm az 1159. palacsinta receptet.. ,,De ez más!"-gondolom 1158-an is így voltak ezzel. Az ehető kert, természet jegyében töltöm fel mégis ezt a receptet. Ibolyás cukor készítése közben gyümölcslevest ettem, amikor is ránézve a különböző viola árnyalatokra született meg a fejemben a recept. Miért ne lehetne a gyümölcslevest felhasználni a palacsinta alapjául rajta ibolyával? Az ibolyának önmagában van egy kissé kesernyés utóíze, ezért megszelídítettem egy kevés édes citrusossággal.

Hasonló receptek

Összes különleges palacsinták

Szirnyiki Iluska konyhájából

Vegán hortobágyi palacsinta

Diétás palacsinta diétás citruslekvárral

Bodzavirág palacsintatésztában

Diókrémes palacsinta mazsolás almahabbal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges palacsinták

Socca fetakrémmel és sült paradicsommal

A socca egy dél-francia, csicseriborsólisztből készülő lepény, ami elsőre szerénynek tűnhet, de forró serpenyőben sütve egészen zseniális lesz: a széle ropogósra pirul, a közepe ...

Hering András

blini

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Hering András

különleges palacsinták

Finn tepsis palacsinta (Pannukakku)

A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept