Nosalty logó

Igazán mézes krémes

Name: Igazán mézes krémes
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 21 dkg Méz; 6 dkg Cukor; 3 dkg Vaj; 2 db Tojás; 44 dkg Finomliszt; 7 g Szódabikarbóna; 5 dl Tej; 6 dkg Finomliszt; 1 dkg Étkezési keményítő; 20 dkg Vaj; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor

krisztaaa

Igazán mézes krémes

12adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

21 dkg méz
6 dkg cukor
3 dkg vaj
2 db tojás
44 dkg finomliszt
7 g szódabikarbóna

A krémhez

5 dl tej
6 dkg finomliszt
1.5 dkg étkezési keményítő
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Tápanyag és kalória

469

Kalória

6.8g

Fehérje

71.6g

Szénhidrát

17.6g

Zsír

17.3g

Víz

71.2g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

18g méz

53 kcal
5g cukor

19 kcal
3g vaj

18 kcal
9g tojás

12 kcal
37g finomliszt

133 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1g étkezési keményítő

5 kcal
17g vaj

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal

Összesen 469 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

210g méz

638 kcal
60g cukor

232 kcal
30g vaj

215 kcal
110g tojás

138 kcal
440g finomliszt

1602 kcal
7g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
60g finomliszt

218 kcal
15g étkezési keményítő

57 kcal
200g vaj

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5627 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír

A tésztához

11.4g méz

35 kcal
3.3g cukor

13 kcal
1.6g vaj

12 kcal
6g tojás

8 kcal
23.9g finomliszt

87 kcal
0.4g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

27.1g tej

15 kcal
3.3g finomliszt

12 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
10.9g vaj

78 kcal
10.9g porcukor

42 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 307 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

71 mg

Ásványi anyagok

Összesen

356 g
Cink

0 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

64 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

196 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

71.6 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

17.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 469 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

81.4 g

Zsír

Összesen

210.7 g
Telített zsírsav

125 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

855 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4272.4 g
Cink

5 mg
Szelén

205 mg
Kálcium

770 mg
Vas

9 mg
Magnézium

131 mg
Foszfor

797 mg
Nátrium

2350 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

859.1 g
Cukor

464 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

207.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1728 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

187 micro
Kolin:

384 mg
Retinol - A vitamin:

1698 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

363 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

577 micro

Összesen 5627 kcal

6% Fehérje
63% Szénhidrát
16% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.4 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

231.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

43 mg
Nátrium

128 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

46.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

11.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

92 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 307 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta:
Egy tálban összekeverjük az alapanyagokat, jól kidolgozzuk, négyfelé osztjuk, és hűtőbe tesszük pár percre.
Egyenletesen vékonyra kinyújtva, egyesével, vajazott-lisztezett gáztepsi hátulján, 160°C-on aranybarnára sütjük.
A krém:
A lisztet és a keményítőt csomómentesre keverjük, felfőzzük, majd kihűtjük.
A vajat a cukorral habosra keverjük, összedolgozzuk a főzött krémmel.
Összeállítás:
Egyenként megkenjük a lapokat, a legjobb, ha egy éjszakát pihentetjük a kész süteményt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

A mézes krémes átértelmezve.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Maci Krémes

Kávészelet - gluténmentes

Almás-diós piskóta

Mosolygós barackos szelet

Gesztenyés pöttyöske

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

brownie

Brownie sütés nélkül

Ha valami egészséges desszertre vágynánk, akkor ez egy szuper választás, hiszen csupa jó alapanyagból áll. Ízlés szerint a tetejére rendes csokit is olvaszthatunk.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept