Nosalty logó

Igazi floridai Brownie

Citromocska

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

115 g vaj (sótlan)
200 g cukor
2 db tojás (nagyobb)
10 ml vaníliaaroma (ízlés szerint, elhagyható vagy helyettesíthető más aromával is)
30 g cukrozatlan kakaópor (lehetőleg jó sötét)
60 g finomliszt
1 csipet só
0.5 csomag sütőpor

Tápanyag és kalória

676

Kalória

8.4g

Fehérje

88.4g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

33.5g

Víz

202.4g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

66.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

38g vaj

275 kcal
67g cukor

258 kcal
37g tojás

46 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal

Összesen 676 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

115g vaj

825 kcal
200g cukor

774 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g só

0 kcal
6g sütőpor

3 kcal

Összesen 2026 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír

21.7g vaj

155 kcal
37.7g cukor

146 kcal
20.7g tojás

26 kcal
1.9g vaníliaaroma

0 kcal
5.6g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
11.3g finomliszt

41 kcal
0g só

0 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal

Összesen 382 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

202 mg

Ásványi anyagok

Összesen

851.9 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

191 mg
Vas

2 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

366 mg
Nátrium

211 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.4 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

33.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

105 mg
Retinol - A vitamin:

309 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 676 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.2 g

Zsír

Összesen

107.2 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

607 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2555.6 g
Cink

4 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

573 mg
Vas

7 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

1099 mg
Nátrium

633 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

265.3 g
Cukor

201 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

100.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

941 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

316 mg
Retinol - A vitamin:

927 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

509 micro

Összesen 2026 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
22% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

20.2 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

108 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

119 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

19 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

174 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

Gőz fölött megolvasztjuk a vajat (azért fontos, mert így nem barnul meg a vaj, hanem szépen felolvad).
Az olvasztott vajba jól elkeverjük a cukrot (véleményem szerint kevesebb cukrot is használhatunk, mert elég édes a 200 g cukortól). A cukor miatt a vaj lehűl.
A vajas cukros keverékhez hozzáadjuk a tojásokat egészben, és az aromát, majd habverővel vagy kézi robotgéppel habosra keverjük.
Ebbe belekeverjük a kakaót, majd a sütőporos lisztet, és a csipet sót.
Előmelegített sütőben sütjük. (Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor száraz lesz. A brownie úgy jó, ha a közepe krémes állagú. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, a tepsi mérete eltérő lehet attól függően, hogy milyen magasra szeretnénk a sütit.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24x17

Vakáció van, ezért most itthon én vagyok a konyhatündér. Édesanyám napok óta mondta, hogy enne valamilyen édességet, süteményt. Hétfőn több időm volt, ezért úgy gondoltam, hogy meglepem valamilyen sütivel. Előző nap egy főzőműsorban láttam, hogy browniet sütnek. Eszembe jutott, hogy megkérem a floridai unokatestvéremet, hogy árulja el nekem, ők hogyan készítik a browniet. (Hála neked, Skype :) ) Nagy sikere volt, még melegében elfogyott az egész.

Hasonló receptek

Összes brownie

Céklás-étcsokis brownie

Mogyoróillatú nutellás süti

Rubie brownie

Brownie Chidi konyhájából

Karácsonyfa brownie

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

mézeskalács

Mézeskalácscsigák

Mindenki imádja a mézeskalácsot, ezt a szuper fűszeres tésztát azonban akár csigaformában is elkészíthetjük. Így tettünk most mi is, és fűszeres vajkrémmel megkent édes tekercseket ...

Nosalty

mézeskalács

Svéd mézeskalács

Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept