Nosalty logó

Íjászhús

Name: Íjászhús
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé vagy pulykamell; 20 dkg Bacon; 2 közepes db Sonkahagyma; 0 ízlés szerint Flekken fűszerkeverék; 1 db Tojás; 3 evőkanál Finomliszt; 3 dl Napraforgó olaj

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé (vagy pulykamell)
20 dkg bacon
2 közepes db sonkahagyma
flekken fűszerkeverék ízlés szerint
1 db tojás
3 evőkanál finomliszt
3 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1905

Kalória

64.8g

Fehérje

24g

Szénhidrát

172.5g

Zsír

278.9g

Víz

302g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
100g bacon

393 kcal
78g sonkahagyma

28 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
28g tojás

35 kcal
23g finomliszt

82 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal

Összesen 1905 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
200g bacon

786 kcal
156g sonkahagyma

57 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
55g tojás

69 kcal
45g finomliszt

164 kcal
255g napraforgó olaj

2254 kcal

Összesen 3810 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír

36g csirkemellfilé

43 kcal
18g bacon

71 kcal
14g sonkahagyma

5 kcal
0g flekken fűszerkeverék

0 kcal
5g tojás

6 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
23g napraforgó olaj

203 kcal

Összesen 343 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.8 g

Zsír

Összesen

172.5 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

54 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1783.3 g
Cink

3 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

49 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

685 mg
Nátrium

879 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

278.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

68 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

290 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

129 micro

Összesen 1905 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

129.6 g

Zsír

Összesen

344.9 g
Telített zsírsav

62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

154 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

107 g
Koleszterin

604 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3566.6 g
Cink

6 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

99 mg
Vas

4 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

1370 mg
Nátrium

1757 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

557.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

108 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

76 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

47 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

97 micro
Kolin:

580 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

257 micro

Összesen 3810 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
32% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

31 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

321 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

158 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

50.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 343 kcal

Elkészítés

A húst kiklopfoljuk, de nem túl vékonyra (én a csirkemellet kettévágom, és még így is klopfolom egy kicsit), és a baconnel együtt kb. 1,5x1,5 cm-es négyzetekre vágjuk. (Előszeletelt baconből is jó, csak méretre kell vágni!)
A hagymát kb. 3 mm vastag karikára vágjuk (legjobb hozzá a sonkahagyma.)
Hurkapálcikára vagy bambuszrudacskára felhúzzuk felváltva a hozzávalókat, majd megszórjuk grill fűszerkeverékkel, és kissé sűrű palacsintatésztában megforgatva, kisütjük bő olajban.
Bármilyen salátával vagy rizzsel, esetleg krumplival isteni finom.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p

Párom készítette el először nekem, de azóta a család egyik nagy kedvence.

Hasonló receptek

Összes nyárson sültek

Sertés saslik cukkinivel

Souvlaki Glaser konyhájából

Csirkemell nyárs sörös bundában 2.

Pálcikás sütnivaló

Könnyű tavaszi nyárs

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept