Nosalty logó

Ikrasaláta 2 Glaser konyhájából

Glaser

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

50 g haltej/halikra
100 ml napraforgó olaj
0.5 citromból nyert citromlé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A tálaláshoz

2 dkg fekete olajbogyó
2 levél bazsalikom

Tápanyag és kalória

492

Kalória

5.7g

Fehérje

1.7g

Szénhidrát

52.7g

Zsír

34.2g

Víz

93.5g

Koleszterin

190mg

Élelmi rost

252mg

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
2% Szénhidrát
56% Zsír

A salátához

25g haltej/halikra

36 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
10g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

10g fekete olajbogyó

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 492 kcal

6% Fehérje
2% Szénhidrát
56% Zsír

A salátához

50g haltej/halikra

72 kcal
100g napraforgó olaj

884 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

20g fekete olajbogyó

23 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
2% Szénhidrát
56% Zsír

A salátához

26.3g haltej/halikra

38 kcal
52.6g napraforgó olaj

465 kcal
10.5g citromlé

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A tálaláshoz

10.5g fekete olajbogyó

12 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 517 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
2% Szénhidrát
56% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

52.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

94 mg

Ásványi anyagok

Összesen

230.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

102 mg
Nátrium

96 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

34.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 492 kcal

6% Fehérje
2% Szénhidrát
56% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

105.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

460.3 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

203 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

68.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

45 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

242 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

44 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

40 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

212 micro

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
2% Szénhidrát
56% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

55.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.3 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

107 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

36 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

127 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 517 kcal

Elkészítés

A salátához

Az ikrát sózzuk, borsozzuk, botmixerrel eldolgozzuk, eközben cseppenként hozzáadogatjuk az olajat, és addig dolgozzuk, amíg habszerü lesz.
Hozzákeverjük a citromlevet. Tálalásig hidegre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Tálaljuk friss fehér kenyérrel és apróra vágott hagymával. A recept eredete A román konyha című szakácskönyv.

Hasonló receptek

Összes halkrém

Szardíniakrém Glaser konyhájából

Szardíniakrém Márti konyhájából

Pikáns tonhalkrém

Füstölt makrélakrém

Halas szendvicskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

szendvicskrém

Krémsajtos kolbászkrém

A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne ...

Simon Gábor

sós túrókrém

Zöldfűszeres sárgatúró

Az édes sárgatúrót is el lehet ám készíteni sós, zöldfűszeres változatként is. Medvehagymával, snidlinggel, petrezselyemmel, újhagyma zöldjével, turbolyával, de szinte bármilyen ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept