Nosalty logó

Ila szelet

Name: Ila szelet
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Tojás; 4 db Tojássárgája; 18 dkg Porcukor; 1 csipet Só; 38 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor cs; 1 ek Cukrozatlan kakaópor kakaópor; 5 dl Tej; 5 evőkanál Finomliszt; 20 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 ml Vaníliaaroma; 4 db Tojásfehérje; 20 dkg Porcukor; 1 csomag Puncs pudingpor

krisztaaa

Ila szelet

12adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

1 db tojás
4 db tojássárgája
18 dkg porcukor
1 csipet só
38 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor (cs)
1 ek cukrozatlan kakaópor (kakaópor)

A krémhez

5 dl tej
5 evőkanál finomliszt
20 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
20 ml vaníliaaroma

A habréteghez

4 db tojásfehérje
20 dkg porcukor
1 csomag puncs pudingpor

Tápanyag és kalória

523

Kalória

8.4g

Fehérje

84.4g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

25.9g

Víz

87.3g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

51g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

5g tojás

6 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
15g porcukor

58 kcal
0g só

0 kcal
32g finomliszt

115 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
6g finomliszt

23 kcal
17g margarin

120 kcal
17g porcukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
2g vaníliaaroma

0 kcal

A habréteghez

13g tojásfehérje

7 kcal
17g porcukor

65 kcal
4g puncs pudingpor

14 kcal

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
180g porcukor

697 kcal
0g só

0 kcal
380g finomliszt

1383 kcal
12g sütőpor

6 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
75g finomliszt

273 kcal
200g margarin

1434 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
20g vaníliaaroma

0 kcal

A habréteghez

160g tojásfehérje

83 kcal
200g porcukor

774 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal

Összesen 6264 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

2.6g tojás

3 kcal
3.8g tojássárgája

12 kcal
8.5g porcukor

33 kcal
0g só

0 kcal
17.9g finomliszt

65 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

A krémhez

23.5g tej

13 kcal
3.5g finomliszt

13 kcal
9.4g margarin

67 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0.9g vaníliaaroma

0 kcal

A habréteghez

7.5g tojásfehérje

4 kcal
9.4g porcukor

36 kcal
2.1g puncs pudingpor

8 kcal

Összesen 293 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

141 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

133 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

84.4 g
Cukor

51 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

168 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

108 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

100 micro

Összesen 523 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

100.6 g

Zsír

Összesen

203.4 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

55 g
Koleszterin

1048 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5951.5 g
Cink

6 mg
Szelén

252 mg
Kálcium

1689 mg
Vas

12 mg
Magnézium

189 mg
Foszfor

2203 mg
Nátrium

1595 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

1012.6 g
Cukor

612 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

310.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2020 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

214 micro
K vitamin:

188 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

874 mg
Retinol - A vitamin:

1910 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

1290 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1204 micro

Összesen 6264 kcal

6% Fehérje
62% Szénhidrát
13% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

279.8 g
Cink

0 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

79 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

75 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

14.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

90 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

61 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

57 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához 1 tojást és 4 tojás sárgáját 18 dkg porcukorral és egy csipetnyi sóval habosra keverünk.
Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és gyengén összegyúrjuk.
Mielőtt teljesen összeállna, 3 részre vesszük. Az egyik felébe kakaóport keverünk, tovább gyúrjuk őket, míg sodorhatóak lesznek. 2 sárga és 1 barna tésztát kapunk.
Készresütjük őket.
A krémhez főzött krémet készítünk a lisztból és a tejből.
A margarint 20 dkg porcukorral (vanílás cukor+vanília aroma) kikeverjük, és a kihűlt főzött krémhez adjuk.
A habréteghez 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz fölött kikvereünk. Amikor már kemény, hozáadjuk a pudingport.
Összeállítjuk a süteményt. A krémmel megkenjük a kihűlt lapokat: sárga-barna-sárga lap. A tetejére megdermedés előtt ráöntjük a pudingos habot.
Míg megkeménykedik a hab, és megpuhulnak a lapok, állni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

Ha valaki nagyon édes, kiadós süteményre vágyik.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Lia csokikrémes sütije

Spekulatius krémes-kávés-babapiskótás kocka

Amaretti szelet

Epres álom

Diós krémes sütemény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

kókuszos süti

Klasszik kókuszkocka

Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...

Nosalty

brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept