Nosalty logó

Illatos citromos-gyömbéres muffin

Name: Illatos citromos-gyömbéres muffin
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: amerikai
Ingredients: 25 dkg Finomliszt; 1 teáskanál Sütőpor; 0 teáskanál Szódabikarbóna; 10 dkg Cukor; 2 db Tojás; 0 citromból nyert Citromlé; reszelt 0 teáskanál Gyömbér; 2 ek Kandírozott citromhéj vagy kandírozott limehéj; 125 g Görög joghurt; 0 citromból nyert Citromhéj

Nosalty

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
1.5 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál szódabikarbóna
10 dkg cukor
2 db tojás
0.5 citromból nyert citromlé
0.5 teáskanál gyömbér
2 ek kandírozott citromhéj (vagy kandírozott limehéj)
125 g görög joghurt
0.5 citromból nyert citromhéj

Tápanyag és kalória

275

Kalória

7.2g

Fehérje

53.2g

Szénhidrát

3.6g

Zsír

21.4g

Víz

60g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

20.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g cukor

65 kcal
18g tojás

23 kcal
3g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
4g kandírozott citromhéj

13 kcal
21g görög joghurt

21 kcal
1g citromhéj

0 kcal

Összesen 275 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
100g cukor

387 kcal
110g tojás

138 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g gyömbér

0 kcal
24g kandírozott citromhéj

77 kcal
125g görög joghurt

129 kcal
3g citromhéj

1 kcal

Összesen 1646 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír

39.6g finomliszt

144 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15.8g cukor

61 kcal
17.4g tojás

22 kcal
3.2g citromlé

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3.8g kandírozott citromhéj

12 kcal
19.8g görög joghurt

20 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal

Összesen 260 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

154.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.2 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

90 micro

Összesen 275 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

928.9 g
Cink

3 mg
Szelén

115 mg
Kálcium

102 mg
Vas

5 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

167 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

319.4 g
Cukor

121 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

128.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

312 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 1646 kcal

8% Fehérje
62% Szénhidrát
5% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.8 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147 g
Cink

0 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

74 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 260 kcal

Elkészítés

Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a cukrot.
Hozzáadjuk a tojásokat, a citromlevet, a gyömbért és a kandírozott citrushéjat, és alaposan elkeverjük. Hozzáöntjük a joghurtot, és azzal is kikeverjük a tésztát.
Kivajazott muffinformákba kanalazzuk a tésztát, a tetejüket megszórjuk a citromhéjjal, és 180°C-ra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük őket.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Könnyed és nagyon citromos muffin, ami garantáltan elkészül fél óra alatt, és mosogatni is alig kell utána.

Hasonló receptek

Összes citromos muffin

Citromos smiley muffin

Citromos-mákos muffin Gabika konyhájából

Citromkrémes habcsók-muffin

Citromos muffin

Citromos sajttortás cupcake

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nutellás muffin

Vegán nutellás muffin

Mióta megjelent a vegán nutella, minden mentesen étkező ember örülhet, hiszen a szuper sütiket, most könnyedén el lehet készíteni vegán verzióban. Puha, szaftos muffin, krémes ...

Hankusz Sára

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

citromos muffin

Citromos muffin

Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept