Nosalty logó

Illatos mézeskalács Philips Airfryerben készítve

Philips Airfryerek

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Illatos mézeskalács

65 g vaj
65 g barna cukor
1 db tojás
1 kávéskanál vanília kivonat
5 ek méz
200 g finomliszt
1 tk zöld kardamom
1 tk ánizs
1 ek gyömbér
1 tk szegfűbors
1 tk szegfűszeg
1 ek fahéj
1 kk sütőpor
1 kk só

gyors
német

Tápanyag és kalória

480

Kalória

7.1g

Fehérje

81.5g

Szénhidrát

15g

Zsír

24.7g

Víz

79.9g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

41.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír

Illatos mézeskalács

16g vaj

117 kcal
16g barna cukor

62 kcal
14g tojás

17 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
31g méz

95 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g zöld kardamom

2 kcal
1g ánizs

2 kcal
2g gyömbér

1 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
1g fahéj

2 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g só

0 kcal

Összesen 480 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír

Illatos mézeskalács

65g vaj

466 kcal
65g barna cukor

247 kcal
55g tojás

69 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
125g méz

380 kcal
200g finomliszt

728 kcal
2g zöld kardamom

6 kcal
2g ánizs

7 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
3g fahéj

7 kcal
2g sütőpor

1 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 1916 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír

Illatos mézeskalács

12.2g vaj

88 kcal
12.2g barna cukor

46 kcal
10.3g tojás

13 kcal
0.6g vanília kivonat

0 kcal
23.5g méz

71 kcal
37.6g finomliszt

137 kcal
0.4g zöld kardamom

1 kcal
0.4g ánizs

1 kcal
1.1g gyömbér

1 kcal
0g szegfűbors

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.6g fahéj

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.8g só

0 kcal

Összesen 359 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

716.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

453 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

81.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

24.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

45 mg
Retinol - A vitamin:

128 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 480 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

59.8 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

320 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2866.3 g
Cink

3 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

334 mg
Vas

6 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

550 mg
Nátrium

1813 mg
Réz

0 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

326.1 g
Cukor

167 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

98.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

523 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

514 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

106 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

286 micro

Összesen 1916 kcal

5% Fehérje
64% Szénhidrát
12% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

11.2 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

538.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

103 mg
Nátrium

341 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.3 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

18.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

98 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 359 kcal

Elkészítés

Illatos mézeskalács

A szobahőmérsékletű, puha vajat habosítsuk ki a cukorral. Adjuk hozzá a tojást, a vanília kivonatot és a mézet, majd keverjük ki egyneművé.
Szórjuk a masszába a mézeskalácsunk illatos fűszereit, illetve a sütőport és a sót. Kavarjuk át alaposan, majd több részletben adjuk hozzá a lisztet. Ragacsos állagúnak kell lennie, amikor összeáll a tészta, amit legalább 4 órán át kell hűtőben pihentetni, de javasolt egy egész estén át. Csomagoljuk be fóliával a tésztát légmentesen.
Miután eleget pihent a tészta, nyújtsuk ki egy alaposan belisztezett deszkán nagyjából 0.5cm vastagságúra.
A kinyújtott tésztából szúrjuk ki a formákat. A megmaradt tésztáról seperjük le a felesleges lisztet, majd gyúrjuk újra össze. Csomagoljuk vissza a fóliába, amíg nem dolgozunk vele újra.
A mézeskalácsokat helyezzük a Philips Airfryer XXL Smart forrólevegős sütő sütőedény formájába. Manuális üzemmódban 160-165°C-on 7-10 perc alatt süssük készre őket.
Miután elkészültek és kihűltek, érdemes dobozban tárolni őket. Díszítése teljesen opcionális, egy jó cukormázzal szépen ki lehet dekorálni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A mézeskalács eredete több száz évre nyúlik vissza, fő alkotóelemei a méz, a liszt és a tojás. Számtalan formája és variációja létezik, azonban elkészítése és dekorálása igényel némi kézügyességet. A mézeskalács tésztájának kifejezetten jót tesz a hűtőben való pihentetés, ugyanis kifejezetten ragacsos az állaga, és hidegen sokkal kezelhetőbbé válik. Bátran ízesítsük különféle izgalmas fűszerekkel.

Hasonló receptek

Összes mézeskalács

Karácsonyi mézes (Putzi Kati díszítésével)

Karácsonyi mézes

Finn mézeskalács

Színes karácsonyi mézeskalács

Mézeskalács Audrey konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

sült gyümölcs

Ropogós sült banán villámgyorsan

Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept