Nosalty logó

Illatos piros lekvár

Name: Illatos piros lekvár
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Cseresznye magozva; 16 dkg Cukor; 1 citromból nyert Citromlé; 5 dkg Alma; 5 dkg Eper

Nosalty

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg cseresznye (magozva)
16 dkg cukor
1 citromból nyert citromlé
5 dkg alma
5 dkg eper

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

312

Kalória

2.6g

Fehérje

80g

Szénhidrát

0.5g

Zsír

218.7g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

71.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

250g cseresznye

145 kcal
40g cukor

155 kcal
10g citromlé

2 kcal
13g alma

6 kcal
13g eper

4 kcal

Összesen 312 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

1000g cseresznye

580 kcal
160g cukor

619 kcal
40g citromlé

9 kcal
50g alma

23 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 1246 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír

76.9g cseresznye

45 kcal
12.3g cukor

48 kcal
3.1g citromlé

1 kcal
3.8g alma

2 kcal
3.8g eper

1 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.6 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

117.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

1 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

71 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

218.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

91 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 312 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

468.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

134 mg
Vas

4 mg
Magnézium

112 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

3 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

319.8 g
Cukor

286 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

874.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

110 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

365 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

813 micro

Összesen 1246 kcal

1% Fehérje
26% Szénhidrát
0% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

0.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

36 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

0 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a cseresznyéket, amiket kimagozunk, és úgy legyen 1 kg.
A cseresznyéket előző este összekeverjük a cukorral, és a hűtőben hagyjuk állni egy estén át.
Másnap egy serpenyőbe tesszük a cukros cseresznyét. A pucolt piros almát nagyon kicsi darabokra vágjuk. Az epreket megmossuk, és kicsumázzuk, ezeket is beletesszük, egy darab citrom levével. Az üvegeket előkészítjük.
Megvárjuk, amíg felforr, aztán kis lángon húsz percig rotyogtatjuk, időnként megkeverve.
Nagyon darabkás lesz, aki szeretné, pürésítheti a lekvár nagy részét, majd a darabkákkal elkeverve isteni lesz! Üvegbe töltjük, 15 percre a tetejére állítjuk, és kész is!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 25 p

Van egy cseresznyefánk, és lett vagy 10 kg cseresznyénk, amikkel nem tudtunk mit kezdeni. Ekkor ugrott be a cseresznyelekvár ötlete, amit megbolondítottam egy kis eperrel és almával, az illatuk és az alma pektintartalma miatt, ami kiváló természetes zselésítő anyag. Mi nagyon szeretjük!

Hasonló receptek

Összes gyümölcslekvár

Feketeszedres szilvalekvár

Mentás meggylekvár

Szőlőlekvár ibissz konyhájából

Meggylekvár és meggyszörp koszidertől

Lime-os rebarbaralekvár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges lekvárok

Áfonyás chiamagos lekvár cukor nélkül

Ha egy gyors, egészséges és természetesen édes házi lekvárra vágysz, ez az áfonyás, chiamagos változat tökéletes választás. A chiamagnak köszönhetően különleges, lekváros ...

Hankusz Sára

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept