Nosalty logó

Illatos zabtallér gazdagon

Name: Illatos zabtallér gazdagon
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Teljes kiőrlésű liszt graham, tönköly; 15 dkg Zabpehely; 2 db Tojás; 6 dkg Vaj vagy margarin, olvasztott; 2 közepes db Sárgarépa; 1 nagy db Alma; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 1 kk Szódabikarbóna; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 1 teáskanál Mézeskalács fűszerkeverék

Villemo

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg teljes kiőrlésű liszt (graham, tönköly)
15 dkg zabpehely
2 db tojás
6 dkg vaj (vagy margarin, olvasztott)
2 közepes db sárgarépa
1 nagy db alma
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
1 kk szódabikarbóna
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék

Tápanyag és kalória

538

Kalória

14.6g

Fehérje

83.7g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

113.3g

Víz

122.3g

Koleszterin

14.5g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

63g teljes kiőrlésű liszt

208 kcal
38g zabpehely

142 kcal
28g tojás

35 kcal
15g vaj

108 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
63g alma

29 kcal
2g narancshéj

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 538 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

250g teljes kiőrlésű liszt

830 kcal
150g zabpehely

569 kcal
110g tojás

138 kcal
60g vaj

430 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
250g alma

117 kcal
6g narancshéj

6 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2148 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír

25.3g teljes kiőrlésű liszt

84 kcal
15.2g zabpehely

58 kcal
11.1g tojás

14 kcal
6.1g vaj

44 kcal
16.2g sárgarépa

6 kcal
25.3g alma

12 kcal
0.6g narancshéj

1 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 219 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.6 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

877.2 g
Cink

4 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

75 mg
Vas

5 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

426 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

83.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

113.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

441 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

139 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

2991 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

434 micro

Összesen 538 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

58.4 g

Zsír

Összesen

73.3 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

489 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3508.7 g
Cink

15 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

299 mg
Vas

18 mg
Magnézium

542 mg
Foszfor

1704 mg
Nátrium

808 mg
Réz

2 mg
Mangán

14 mg

Szénhidrát

Összesen

334.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

58 mg

Víz

Összesen

453.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1762 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

201 micro
Kolin:

454 mg
Retinol - A vitamin:

557 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11966 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1737 micro

Összesen 2148 kcal

7% Fehérje
37% Szénhidrát
8% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

355.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

30 mg
Vas

2 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

173 mg
Nátrium

82 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

178 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

56 micro
α-karotin

501 micro
β-karotin

1211 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 219 kcal

Elkészítés

Keverő tálba tesszük a lisztet és a zabpelyhet, hozzáadjuk a szódabikarbónát, a fűszerkeveréket az olvasztott vajat és a tojásokat.
Lereszeljük a répát és az almát, ezt is hozzárakjuk, beletesszük az édesítőszert, és hozzáreszeljük a narancs héját.
Összegyúrjuk, ha nagyon ragad, tehetünk hozzá még lisztet.
Eléggé masszív, de mégis ragadós masszát kapunk, amiből kis golyókat formázunk, kb. 30-35 db lesz belőle.
Kicsit hagyjuk pihenni, azután a kezünkkel kilapogatjuk korong alakúra, kb. 2-3 mm vastagságúra,
Tepsire rakjuk őket, és megsütjük.
A sütési idő attól is függ, ki milyen ropogósra vagy kissé puhábbra szeretnénk sütni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A boltban kapható zabtallér háziasitott formáját probáltam megalkotni illatosan gyümölcsösen, úgy érzem, nagyon jól sikerült a kisérlet. :)

Hasonló receptek

Összes édes tallérok

Kókuszos csiga Glaser konyhájából

Csokis krémes tallérok

Narancsos tallérok

Meggylekváros piskóta falatok

Fűszeres kekszek "sajttortával" töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

teasütemény

Egyszerű gesztenyés keksz

Omlós, puha kekszek, lehengerlően ünnepi ízben. A könnyen összeállítható masszát habzsákkal formázhatjuk különleges süteményekké, de nem kell aggódni: az egész jóval egyszerűbb, ...

Lakos Benedek

diós aprósüti

Retró diós mártott

Rengeteg retró cukrászda kirakatában és pultjában láttam már ezt a kis süteményt, receptet mégsem találtam hozzá. Kénytelen voltam hát kitalálni egyet neki és elkészíteni a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept