Nosalty logó

Illatos zöldséges-gombás rizs

Gombagasztro

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g csiperkegomba
1 közepes db cukkini
1 közepes db halványító zeller
2 közepes db piros kaliforniai paprika
koriander ízlés szerint
gyömbérpor ízlés szerint
3 teáskanál napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

Kalória

5.3g

Fehérje

11.1g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

244.1g

Víz

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
50g cukkini

8 kcal
0g halványító zeller

0 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
0g koriander

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 87 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g halványító zeller

0 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
0g koriander

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

42.7g csiperkegomba

9 kcal
17.1g cukkini

3 kcal
0g halványító zeller

0 kcal
39.2g piros kaliforniai paprika

8 kcal
0g koriander

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 29 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

223.4 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

244.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

131 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1588 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1057 micro

Összesen 87 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

21 g

Zsír

Összesen

15.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

893.8 g
Cink

4 mg
Szelén

46 mg
Kálcium

71 mg
Vas

5 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

587 mg
Nátrium

55 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

976.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

611 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

526 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

75 micro
β-karotin

6354 micro
β-crypt

1848 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4230 micro

Összesen 343 kcal

2% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76.3 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

52 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

542 micro
β-crypt

158 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

361 micro

Összesen 29 kcal

Elkészítés

A gombát megmossuk, felszeleteljük és kevés olajon aranybarnára pirítjuk, majd félretesszük.
A zöldségeket kockákra vágjuk, serpenyőbe tesszük, megszórjuk sóval, gyömbérporral és 3-4 perc alatt roppanósra pirítjuk. Beleforgatjuk a gombát, majd hozzákeverjük a kifőtt rizst.
Megszórjuk zöldfűszerrel és azonnal tálaljuk. Durvára reszelt parmezán vagy grana padano sajttal is gazdagíthatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Curry-s rizs 2. - zöldségekkel

Lencse barna rizzsel sütve

Paradicsomos rizs

Csírás-zöldséges rizs

Indiai rizses vacsora zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept