Nosalty logó

Ilus diótortája

Name: Ilus diótortája
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 20 dkg Cukor; 30 dkg Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 dkg Vaj; 2 dl Tej hideg; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 1 evőkanál Finomliszt a tepsi kikenéséhez; 20 dkg Vaj; 20 dkg Dió darált; 15 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 1 dl Feketekávé hideg; 1 csomag Vaníliás cukor

Iluska

Ilus diótortája

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

3 db tojás
20 dkg cukor
30 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
3 dkg vaj
2 dl tej (hideg)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A krémhez

20 dkg vaj
20 dkg dió (darált)
15 dkg porcukor
1 db tojás
1 dl feketekávé (hideg)
1 csomag vaníliás cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1201

Kalória

19.1g

Fehérje

128.4g

Szénhidrát

70.8g

Zsír

66.2g

Víz

249g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

74.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

33g tojás

42 kcal
40g cukor

155 kcal
60g finomliszt

218 kcal
2g sütőpor

1 kcal
6g vaj

43 kcal
40g tej

22 kcal
3g vaj

20 kcal
3g finomliszt

11 kcal

A krémhez

40g vaj

287 kcal
40g dió

262 kcal
30g porcukor

116 kcal
11g tojás

14 kcal
20g feketekávé

2 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

Összesen 1201 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
30g vaj

215 kcal
200g tej

112 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A krémhez

200g vaj

1434 kcal
200g dió

1308 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal
100g feketekávé

9 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 6002 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír

A piskótához

10g tojás

13 kcal
12.1g cukor

47 kcal
18.2g finomliszt

66 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.8g vaj

13 kcal
12.1g tej

7 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal

A krémhez

12.1g vaj

87 kcal
12.1g dió

79 kcal
9.1g porcukor

35 kcal
3.3g tojás

4 kcal
6.1g feketekávé

1 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

70.8 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

249 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1258.6 g
Cink

2 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

306 mg
Vas

3 mg
Magnézium

100 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

275 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

128.4 g
Cukor

75 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

66.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

396 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

75 micro
Kolin:

146 mg
Retinol - A vitamin:

389 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

210 micro

Összesen 1201 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

95.5 g

Zsír

Összesen

354 g
Telített zsírsav

144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

82 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

107 g
Koleszterin

1245 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6293.1 g
Cink

11 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1528 mg
Vas

15 mg
Magnézium

498 mg
Foszfor

2671 mg
Nátrium

1377 mg
Réz

4 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

641.8 g
Cukor

374 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

330.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1981 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

377 micro
Kolin:

728 mg
Retinol - A vitamin:

1947 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

410 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1049 micro

Összesen 6002 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
25% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

381.2 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

93 mg
Vas

1 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

162 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

118 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

A piskótához

A 3 tojássárgáját a cukorral, a vajjal habosra keverjük. A liszthez adjuk a sütőport, ezt is hozzáöntjük.
Felöntjük a tejjel, kézi mixerrel jól elkeverjük. Végül laza mozdulatokkal hozzáadjuk a tojásfehérjét, amit habbá vertünk.
Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük. Tűpróbát végzünk.
Amíg sül, elkészítjük a diókrémet. A vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral jól kikeverjük, hozzáadjuk az egy tojást.
Majd a darált diót, végül a hideg kávét is beleöntjük. Jó alaposan kikeverjük a krémet.
A megsült tésztát a tepsiben kettévágjuk hosszában.Tálra tesszük. Az egyik felét megkenjük a krémmel, majd rátesszük a másik felét.
A külsejét is megkenjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 39x24

Egyszerű és olcsó piskóta. A vajat kissé felolvasztom a krém készítése előtt, így könnyebb a porcukorral kikeverni. A krém keresztanyámtól származik, és isteni az íze! Nővérem egyik kedvence az általam készített diótorta, aminek sosem tud ellenállni...

Hasonló receptek

Összes diótorta

Diótorta GastroBrix konyhájából

Napraforgótorta

Vaníliás torta

Diósguba torta

Bécsi diótorta fzizu konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

diótorta

Diótorta vaníliakrémmel

Puha, légies piskóták és gazdag vaníliakrém alkotják ezt a retró diótortát, amelynek nosztalgikus íze egyszerűen utánozhatatlan. Születésnapra, ünnepre, de akár egy nagyobb ...

Lakos Benedek

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept