édes süti sütikocka

Iluska áfonyás-túrós kockája

Iluska

Iluska

5adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

tészta

• 4 db tojás
• 27 dkg cukor
• 1 dl víz
• 1 dl napraforgó olaj
• 27 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 2 teáskanál cukrozatlan kakaópor

krém

• 50 dkg tehéntúró
• 1 tasak vaníliás pudingpor
• 3 dl tej
• 4 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 csepp citromlé
• 20 g zselatin
• 5 dkg áfonya (lehet aszalt is)
• 8 ek áfonyadzsem (kb)
• 8 ek sárgabaracklekvár (kb)

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1063

Kalória

31.9g

Fehérje

165.2g

Szénhidrát

29.5g

Zsír

155.7g

Víz

144g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

101.6g

Cukor

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír

tészta

• 44g tojás

  55 kcal

• 54g cukor

  209 kcal

• 20g víz

  0 kcal

• 17g napraforgó olaj

  150 kcal

• 54g finomliszt

  197 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

krém

• 100g tehéntúró

  147 kcal

• 9g vaníliás pudingpor

  34 kcal

• 60g tej

  34 kcal

• 8g cukor

  31 kcal

• 2g vaníliás cukor

  8 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 4g zselatin

  13 kcal

• 10g áfonya

  6 kcal

• 32g áfonyadzsem

  89 kcal

• 32g sárgabaracklekvár

  89 kcal

Összesen 1063 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír

tészta

• 220g tojás

  277 kcal

• 270g cukor

  1045 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 270g finomliszt

  983 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

krém

• 500g tehéntúró

  735 kcal

• 45g vaníliás pudingpor

  171 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 40g cukor

  155 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 20g zselatin

  67 kcal

• 50g áfonya

  29 kcal

• 160g áfonyadzsem

  445 kcal

• 160g sárgabaracklekvár

  445 kcal

Összesen 5316 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír

tészta

• 9.8g tojás

  12 kcal

• 12g cukor

  47 kcal

• 4.5g víz

  0 kcal

• 3.8g napraforgó olaj

  34 kcal

• 12g finomliszt

  44 kcal

• 0.5g sütőpor

  0 kcal

• 0g szódabikarbóna

  0 kcal

• 0g cukrozatlan kakaópor

  0 kcal

krém

• 22.3g tehéntúró

  33 kcal

• 2g vaníliás pudingpor

  8 kcal

• 13.4g tej

  7 kcal

• 1.8g cukor

  7 kcal

• 0.4g vaníliás cukor

  2 kcal

• 0g citromlé

  0 kcal

• 0.9g zselatin

  3 kcal

• 2.2g áfonya

  1 kcal

• 7.1g áfonyadzsem

  20 kcal

• 7.1g sárgabaracklekvár

  20 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 5 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  31.9 g

Zsír

• Összesen

  29.5 g

• Telített zsírsav

  8 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  144 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1806.4 g

• Cink

  261 mg

• Szelén

  32 mg

• Kálcium

  370 mg

• Vas

  202 mg

• Magnézium

  27 mg

• Foszfor

  580 mg

• Nátrium

  316 mg

• Réz

  10 mg

• Mangán

  8 mg

Szénhidrát

• Összesen

  165.2 g

• Cukor

  102 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  155.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  8 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  25 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  120 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  127 mg

• Retinol - A vitamin:

  62 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  212 micro

Összesen 1063 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  159.5 g

Zsír

• Összesen

  147.5 g

• Telített zsírsav

  41 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  47 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  36 g

• Koleszterin

  720 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9032 g

• Cink

  1305 mg

• Szelén

  161 mg

• Kálcium

  1849 mg

• Vas

  1010 mg

• Magnézium

  135 mg

• Foszfor

  2898 mg

• Nátrium

  1582 mg

• Réz

  51 mg

• Mangán

  42 mg

Szénhidrát

• Összesen

  825.9 g

• Cukor

  508 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  778.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  311 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  38 mg

• C vitamin:

  33 mg

• D vitamin:

  159 micro

• K vitamin:

  16 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  125 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  601 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  199 micro

• Kolin:

  633 mg

• Retinol - A vitamin:

  310 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  16 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1062 micro

Összesen 5316 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 41% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Cink
• Vas

TOP vitaminok

• Kolin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.1 g

Zsír

• Összesen

  6.6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  402.9 g

• Cink

  58 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  82 mg

• Vas

  45 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  129 mg

• Nátrium

  71 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  36.8 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  34.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  7 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  6 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  27 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  9 micro

• Kolin:

  28 mg

• Retinol - A vitamin:

  14 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  47 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

tészta

1. A tésztához a 4 tojássárgáját, a cukrot, az olajat, a meleg vizet összekeverjük.
2. A lisztet, kakaóport, sütőport, szódabikarbónát egy másik tálban összekeverjük, majd a tojásos cukorhoz öntjük. Jól összedolgozzuk.
3. A tojásfehérje felvert habját kanalanként beledolgozzuk.
4. Zsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt gáztepsibe öntjük a masszát. Előmelegített sütőbe toljuk, és tűpróbáig sütjük.
5. Mikor kész, elfelezzük a tésztát hosszában. Az alsó, kakaóporral színezett lap tetejét megkenjük az áfonyalekvár felével, majd ráhalmozzuk a kész túrós krémet.
6. A felső, színezett lap alját kenjük meg baracklekvárral, s a lekváros felével ráborítjuk a krémre. Kézzel szépen el egyengetjük. Vajas, porcukros krémmel ki lehet díszíteni a tetejét.
7. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Ha nem díszítjük ki a tetejét, akkor porcukorral meghintjük.
8. Másnap forró vízbe mártott késsel kockákra szeleteljük. Jó étvágyat!!

krém

1. Elkészítjük a krémet. A pudingport sűrű pépé főzzük a tejjel, s mikor megfőtt, levesszük a tűzhelyről, hozzákeverjük a kristálycukrot és a vaníliás cukrot. A cukor olvadjon el, majd hagyjuk teljesen kihűlni, közben kevergetjük, hogy ne bőrözzön be.
2. A túróhoz hozzákeverjük a hideg pudingos krémet, a citromlevet, 2 teáskanál vízben feloldott és meglangyosított zselatint, egy teáskanálnyi áfonyalekvárt és a darabos áfonyákat is.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Benéztem a hűtőbe, és láttam áfonyalekvárt, túró nekem mindig van lefagyasztva. Tudtam, hogy aszalt vörös áfonyám is van még... máris nekiláttam elkészíteni ezt a finomságot... szerintem jó sült ki belőle!! :-))))

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Diós-rumos kocka

Ribizlis kocka

Narancsos-marcipános kocka

Gingerbread

Banános, sült sajttortakockák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• poharas sütemény
• töltött süti
• morzsás süti
• karamellás sütemény
• kevert sütemény

További receptek

morzsás süti

Almás morzsasüti

Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből ...

Rosanics Petra

karamellás sütemény

Ropogós karamellizált kalács

Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...

Fekete Melinda

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept