Nosalty logó

Immunerősítő vitaminbomba

giuliettalupa

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db cékla (sült)
40 dkg sütőtök (sült)
10 dkg salátalevél
1 közepes db gránátalma
1 hüvelykujjnyi gyömbér
2 citromból nyert citromlé
3 ek méz
1 ek dióolaj
1 csipet só

Tápanyag és kalória

233

Kalória

4.8g

Fehérje

51.7g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

300.5g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

35.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

251g cékla

72 kcal
100g sütőtök

38 kcal
25g salátalevél

3 kcal
75g gránátalma

35 kcal
3g gyömbér

2 kcal
20g citromlé

4 kcal
19g méz

57 kcal
3g dióolaj

22 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 233 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

1004g cékla

289 kcal
400g sütőtök

151 kcal
100g salátalevél

13 kcal
300g gránátalma

139 kcal
12g gyömbér

10 kcal
80g citromlé

18 kcal
75g méz

228 kcal
10g dióolaj

88 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 936 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír

50.7g cékla

15 kcal
20.2g sütőtök

8 kcal
5g salátalevél

1 kcal
15.1g gránátalma

7 kcal
0.6g gyömbér

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
3.8g méz

12 kcal
0.5g dióolaj

4 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

428.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

83 mg
Vas

2 mg
Magnézium

78 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.7 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

300.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

492 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

34 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

245 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

701 micro
β-karotin

4080 micro
β-crypt

2916 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

309 micro

Összesen 233 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.1 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1712.8 g
Cink

4 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

332 mg
Vas

10 mg
Magnézium

314 mg
Foszfor

487 mg
Nátrium

554 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

206.7 g
Cukor

141 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1202.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1967 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

156 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

136 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

980 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2802 micro
β-karotin

16322 micro
β-crypt

11666 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1235 micro

Összesen 936 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

25 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

99 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

49 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

141 micro
β-karotin

824 micro
β-crypt

589 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A recepthez sült cékla és sütőtök szükséges. Ha csak nyers zöldségünk van, akkor tisztítás, darabolás után először a céklát tegyük a sütőbe, majd félidőben rakjuk mellé sülni a tököt is, így egyszerre lesz kész. A céklának kb. 1 óra, a sütőtöknek 30 perc is elég.
Amíg sül a cékla és a tök, óvatosan magozzuk ki a gránátalmát, reszeljük le a gyömbért és vágjuk apró csíkokra a zöldsalátát. (Bármilyen zöldsaláta jó: római, madársaláta vagy rukkola.)
A megsült, kihűlt céklát és tököt vágjuk fel kockákra, majd a kis tálkában kikevert olaj-citromlé-méz-reszelt gyömbér öntetet keverjük bele.
Végezetül megszórjuk a zöldsalátával és a gránátalmamagokkal. Aki szereti, bármilyen olajos maggal megszórhatja a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Az őszi-téli influenzaszezon (és most a járvány) idején jól jön egy kis vitamintöltet, a testünknek, nem mellesleg a szemünknek is felüdülés ez a színes saláta a szürke napok alatt, és az ízére sem lehet panasz.

Hasonló receptek

Összes vitaminsaláta

Extra vitaminsaláta

Cékla-alma-sárgarépa saláta frissen

Tavaszi színes vitaminsaláta

Friss saláta öntettel

Vegyes vitaminsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept