Nosalty logó

Improvizált majonézes vegyes saláta Mártitól

Name: Improvizált majonézes vegyes saláta Mártitól
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Burgonya; 2 db Tojás; 10 dkg Zöldborsó fagyasztott; 10 g Póréhagyma ca 5 cm; 0 ízlés szerint Petrezselyem egy maréknyi; 2 ek Majonéz; 0 dl Habtejszín; 1 kk Mustár; 1 teáskanál Citromlé; 1 teáskanál Barna cukor azaz ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors

Marti48

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 közepes db burgonya
2 db tojás
10 dkg zöldborsó (fagyasztott)
10 g póréhagyma (ca 5 cm)
petrezselyem ízlés szerint (egy maréknyi)
2 ek majonéz
0.5 dl habtejszín
1 kk mustár
1 teáskanál citromlé
1 teáskanál barna cukor (azaz ízlés szerint)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

565

Kalória

20.6g

Fehérje

36.7g

Szénhidrát

38.4g

Zsír

251.9g

Víz

415.6g

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

14.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

100g burgonya

58 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
10g póréhagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g mustár

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 565 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

100g burgonya

58 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
10g póréhagyma

3 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
22g majonéz

118 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g mustár

1 kcal
3g citromlé

1 kcal
5g barna cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 565 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír

24.9g burgonya

14 kcal
27.4g tojás

34 kcal
24.9g zöldborsó

20 kcal
2.5g póréhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5.5g majonéz

29 kcal
12.4g habtejszín

36 kcal
0.5g mustár

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
1.2g barna cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 139 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.1 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

131 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

251.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

91 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

331 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

525 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3057 micro

Összesen 565 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.6 g

Zsír

Összesen

38.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

416 mg

Ásványi anyagok

Összesen

937.1 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

131 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

377 mg
Nátrium

320 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

251.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

336 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

91 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

127 micro
Kolin:

331 mg
Retinol - A vitamin:

292 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

525 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3057 micro

Összesen 565 kcal

6% Fehérje
11% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

233.1 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

94 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

131 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

760 micro

Összesen 139 kcal

Elkészítés

A krumplit (nekem volt ehhez az adaghoz maradékom), a tojásokat és a borsót megfőzzük. A borsot leszűrjük, a tojásokat-krumplit felkarikázzuk.
A póréhagymát nagyon vékony karikákra vágjuk, a petrezselymet aprítjuk. A majonézt habosra keverjük a többi hozzávalóval.
Összevegyítjük a kihűlt zöldségeket a mártással.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Nagyon gyors elhatározásból született, maradék fagyasztott, panírozott halszeletek mellé, egyszemélyes, gyors vacsoraként.

Hasonló receptek

Összes vegyes saláta

Tiroli pásztor saláta

Lengyel réteges hússaláta

Mimóza saláta

Medvehagymás saláta

Paradicsomos spárgasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcssaláta

Dinnyesaláta fetával és mentával

Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!

Rosanics Petra

franciasaláta

Klasszikus franciasaláta friss zöldségekből

A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, de névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá, és friss zöldségekből ...

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept