Nosalty logó

Indiai csirke grill

Évi néni

Indiai csirke grill

4adag

Idő

26p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pác+hús

3 gerezd fokhagyma
1 tk gyömbérpor
0.5 kk cayenne paprika
1 tk kurkuma (őrölt)
375 g joghurt (natúr)
1 hüvelykujjnyi gyömbér
1 teáskanál koriander (őrölt)
1 tk római kömény (őrölt)
10 késhegynyi pálmacukor (1 ek.)
1 citromból nyert citromhéj
1 citromból nyert citromlé
375 g joghurt (natúr)
5 db csirke felsőcomb (bőrös)

Öntethez

1 dl tejföl
0.5 csokor koriander

Tápanyag és kalória

467

Kalória

29.4g

Fehérje

12.5g

Szénhidrát

33.1g

Zsír

288.8g

Víz

169.3g

Koleszterin

396.5mg

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

Pác+hús

2g fokhagyma

3 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
94g joghurt

57 kcal
3g gyömbér

2 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g pálmacukor

0 kcal
2g citromhéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
94g joghurt

57 kcal
156g csirke felsőcomb

294 kcal

Öntethez

25g tejföl

50 kcal
4g koriander

1 kcal

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

Pác+hús

9g fokhagyma

12 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
375g joghurt

229 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g pálmacukor

0 kcal
6g citromhéj

3 kcal
40g citromlé

9 kcal
375g joghurt

229 kcal
625g csirke felsőcomb

1174 kcal

Öntethez

100g tejföl

198 kcal
15g koriander

3 kcal

Összesen 1867 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír

Pác+hús

0.6g fokhagyma

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
24.1g joghurt

15 kcal
0.8g gyömbér

1 kcal
0g koriander

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g pálmacukor

0 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
2.6g citromlé

1 kcal
24.1g joghurt

15 kcal
40.1g csirke felsőcomb

75 kcal

Öntethez

6.4g tejföl

13 kcal
1g koriander

0 kcal

Összesen 121 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.4 g

Zsír

Összesen

33.1 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

169 mg

Ásványi anyagok

Összesen

974.8 g
Cink

3 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

271 mg
Vas

1 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

413 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.5 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

288.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

111 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

163 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 467 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.5 g

Zsír

Összesen

132.3 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

677 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3899.2 g
Cink

12 mg
Szelén

122 mg
Kálcium

1083 mg
Vas

5 mg
Magnézium

210 mg
Foszfor

1650 mg
Nátrium

817 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

50 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

1155.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

499 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

386 mg
Retinol - A vitamin:

446 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

653 micro
β-crypt

36 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

716 micro

Összesen 1867 kcal

8% Fehérje
3% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

8.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

250.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

70 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

74.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

46 micro

Összesen 121 kcal

Elkészítés

Pác+hús

A csirkecombokat kb.3x3 cm-es kockákra vágjuk, és a pác 2/3-ba pácoljuk 2-3 órára.
A húsdarabokat vízbe áztatott bambusznyársakra húzzuk.
Grillserpenyőben 1 kanál olajon 2-3 perc alatt oldalanként megsütjük.

Öntethez

A félretett 1/3 rész pácot 1 dl tejföllel és koriander zölddel összekeverve mártogatósnak adjuk a csirke mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 6 p

Annabell Langbein műsorában hallottam valami hasonlót, de nem emlékeztem rá pontosan, így rögtönöztem (szerintem sikeresen).

Hasonló receptek

Összes indiai fogások

Vegán tikka masala

Csicseriborsós egytálétel Évi néni konyhájából

Tandoori csirke ahogy én szeretem

Grillen sült csirke indiai fűszerekkel

Indiai sertéssült

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

májas húsételek

Tökéletes rántott máj: kívül ropog, belül omlós

A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan ...

Hering András

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

májas húsételek

Csirkemáj-gyros

A csirkemájat most egy kicsit feltubóztuk, és gyrosként készítettük el. Nagyon különleges ízvilág, érdemes kipróbálni.

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept