Nosalty logó

Indiai csirkeleves

Name: Indiai csirkeleves
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: indiai
Ingredients: 2 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Póréhagyma kisebb; 3 ek Napraforgó olaj; 2 evőkanál Finomliszt; 750 ml Szárnyas alaplé; 1 kis db Alma; 75 g Rizs; 1 ek Curry por; 300 g Csirke főtt; 3 ek Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Citromlé ízlés szerint

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 közepes fej vöröshagyma
1 db póréhagyma (kisebb)
3 ek napraforgó olaj
2 evőkanál finomliszt
750 ml szárnyas alaplé
1 kis db alma
75 g rizs
1 ek curry por
300 g csirke (főtt )
3 ek főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)

gyors
indiai

Tápanyag és kalória

228

Kalória

8.6g

Fehérje

22.7g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

91.6g

Víz

29g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

30g vöröshagyma

11 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
5g finomliszt

18 kcal
125g szárnyas alaplé

9 kcal
28g alma

13 kcal
13g rizs

45 kcal
1g curry por

2 kcal
50g csirke

73 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 228 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
30g finomliszt

109 kcal
750g szárnyas alaplé

53 kcal
170g alma

80 kcal
75g rizs

269 kcal
4g curry por

13 kcal
300g csirke

439 kcal
60g főzőtejszín

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

Összesen 1375 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír

10g vöröshagyma

4 kcal
11.1g póréhagyma

3 kcal
1.3g napraforgó olaj

12 kcal
1.7g finomliszt

6 kcal
41.8g szárnyas alaplé

3 kcal
9.5g alma

4 kcal
4.2g rizs

15 kcal
0.2g curry por

1 kcal
16.7g csirke

24 kcal
3.3g főzőtejszín

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

599 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

36 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

435 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.7 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

91.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

156 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

288 micro

Összesen 228 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

51.9 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

174 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3594 g
Cink

5 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

213 mg
Vas

9 mg
Magnézium

130 mg
Foszfor

571 mg
Nátrium

2609 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

136.2 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

549.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

290 micro
Kolin:

162 mg
Retinol - A vitamin:

141 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

937 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1729 micro

Összesen 1375 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
8% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.1 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

12 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

145 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. A póráhagymát is letisztítjuk, és hosszában félbe vágjuk, majd gondosan megmossuk, és csíkokra vágjuk.
Az olajat wokban felforrósítjuk, ebben a hagymát átsütjük, a póréhagymát hozzáadjuk, és keverés közben 2 percig pároljuk. A lisztet rászórjuk, és átpároljuk, a tyúkhúslevest apránként hozzáöntjük. Az egészet jól összekeverjük, nehogy csomós legyen.
Az almát meghámozzuk, és magházáig reszeljük. A rizst, az almareszeléket, és a curry port a levesbe tesszük, és az egészet gyenge hőfokon kb. 20 percig gyöngyözve főzzük.
A csirkehús bőrét lefejtjük, húsát felkockázzuk, a levesbe tesszük, és felforrósítjuk. A tejszínt belekeverjük. A levest sóval, borssal, citromlével ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

A leves különlegessége többek között az, hogy wokban készül.

Hasonló receptek

Összes ázsiai levesek

Shoyu Ramen

Thai tökleves rákokkal

Rövid leves

Csípős-savanyú leves Julie konyhájából

Dohacska keleti levese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept