Nosalty logó

Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek

Name: Indiai fűszerezésű grillcsirke-szeletek
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 40 dkg Csirkemellfilé; 2 kis fej Vöröshagyma; 2 cm Gyömbér; 4 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Koriander; 0 lime-ból nyert Limelé; 1 dl Napraforgó olaj; 3 dl Joghurt; 2 teáskanál Garam masala; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só

Nosalty

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
2 kis fej vöröshagyma
2 cm gyömbér
4 gerezd fokhagyma
1 csokor koriander
0.5 lime-ból nyert limelé
1 dl napraforgó olaj
3.5 dl joghurt
2 teáskanál garam masala
1 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

379

Kalória

26.2g

Fehérje

8.2g

Szénhidrát

26.8g

Zsír

185.1g

Víz

84.4g

Koleszterin

727.4mg

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
3g gyömbér

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
8g koriander

2 kcal
4g limelé

1 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
88g joghurt

53 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 379 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
100g vöröshagyma

36 kcal
12g gyömbér

10 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
30g koriander

7 kcal
14g limelé

4 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
350g joghurt

214 kcal
4g garam masala

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1518 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

39.7g csirkemellfilé

48 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
1.2g gyömbér

1 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
3g koriander

1 kcal
1.4g limelé

0 kcal
8.4g napraforgó olaj

75 kcal
34.8g joghurt

21 kcal
0.4g garam masala

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.2 g

Zsír

Összesen

26.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

602 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

127 mg
Vas

1 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

312 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

185.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

66 micro

Összesen 379 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

104.7 g

Zsír

Összesen

107.3 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

338 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2407.8 g
Cink

5 mg
Szelén

101 mg
Kálcium

508 mg
Vas

3 mg
Magnézium

180 mg
Foszfor

1248 mg
Nátrium

362 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32.8 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

740.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

232 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

38 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

99 micro
Kolin:

398 mg
Retinol - A vitamin:

131 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

1202 micro
β-crypt

61 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

265 micro

Összesen 1518 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

239.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

50 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

124 mg
Nátrium

36 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

119 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

Egy robotgépbe szinte mindent lepürésítünk, kivéve természetesen a csirkemellet és a garam masalát, joghurtot és a fűszerpaprikát. Ezeket akkor adjuk majd a páchoz, ha az szép egynemű masszává alakult a gépben.
A joghurtot hozzáöntjük, és megszórjuk garam masalával, fűszerpaprikával, és meg is sózzuk.
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd a joghurtos pácba tesszük, és lefedve minimum 3 órát pácoljuk, de a legjobb, ha egy éjszakára is benne maradnak.
Másnap vagy grillen vagy grillserpenyőben megsütjük a húsokat, és fogyasztás előtt érdemes egy kevés limelevével is meglocsolni még őket! Igazán különleges ízhatást érve így el.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

A nyári grillezések alkalmával lehet próbálkozni ezzel a nagyon finoman fűszerezett csirkemell sütésével. Nem a megszokott ízvilág, hanem egy sokkal egzotikusabb, köszönhetően a zöld fűszerek és a garam masala keverékének!

Hasonló receptek

Összes joghurtos csirke

Görögösen pácolt sült csirkecombok

Kapros-joghurtos csirke teljes kiörlésű tésztával

Kapros csirke joghurttal és tejszínnel

Csirkenyárs citromos joghurttal

Görögjoghurtos-csirkemellkockák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept