Nosalty logó

Indiai ihletésű zöldséges rizs

Name: Indiai ihletésű zöldséges rizs
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: indiai
Ingredients: 250 g Barnarizs; 1 kis db Cukkini; 1 kis db Sárgarépa; 5 közepes db Csiperkegomba; 1 közepes db Paradicsom; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dl Víz

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g barnarizs
1 kis db cukkini
1 kis db sárgarépa
5 közepes db csiperkegomba
1 közepes db paradicsom
curry por ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
5 dl víz

Tápanyag és kalória

577

Kalória

13.3g

Fehérje

104.2g

Szénhidrát

12.6g

Zsír

454.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

125g barnarizs

459 kcal
60g cukkini

10 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
80g csiperkegomba

17 kcal
50g paradicsom

9 kcal
0g curry por

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 577 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

250g barnarizs

918 kcal
120g cukkini

19 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
160g csiperkegomba

34 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g curry por

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1153 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír

21g barnarizs

77 kcal
10.1g cukkini

2 kcal
3.4g sárgarépa

1 kcal
13.4g csiperkegomba

3 kcal
8.4g paradicsom

2 kcal
0g curry por

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
41.9g víz

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

798.3 g
Cink

3 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

500 mg
Nátrium

40 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

104.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

454.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

175 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

51 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

669 micro
β-karotin

1768 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

1319 micro

Összesen 577 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

25.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1596.6 g
Cink

7 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

92 mg
Vas

5 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

999 mg
Nátrium

80 mg
Réz

1 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

208.3 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

909.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

133 micro
Kolin:

103 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1339 micro
β-karotin

3536 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

2638 micro

Összesen 1153 kcal

2% Fehérje
18% Szénhidrát
2% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2.2 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

133.9 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

112 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

216 micro
Lut-zea

221 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A rizst készre főzzük, és leszűrjük.
Meghámozzuk, megmossuk a zöldségeket, majd kis kockákra vágjuk, a sárgarépát sajtreszelőn lereszeljük.
Egy serpenyőbe olajat öntünk, majd minden zöldséget beleteszünk. Fűszerezzük sóval, fokhagymával, köménnyel. Ha túl száraznak találjuk, adagolhatunk hozzá kevés vizet, de ne tocsogjon.
A végén hozzáadjuk az elkészült rizst és a curryt, átforgatjuk, 2 percig fedő alatt pároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Egy nagyon könnyen és jól variálható rizses étel, amit személyre és saját ízlésünkre szabhatunk. A rizs helyettesíthető bulgurral, quinoával, fehér rizzsel, bár ez esetben nem lesz annyira egészséges. Ez egy húsmentes változat, aki szeretné, elkészítheti csirkemellel, más zöldségekkel.

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Sütőben sült “kerti álom” rizs

Tökmagos rizs pirított hagymával

Egyszerű sült rizs

Zöldséges-barnarizses egytál

Rizses fodros kel-egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

chilis bab

Chilis bab húsos és húsmentes verzióval

A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is ...

Nosalty

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept