Nosalty logó

Indiai Masala Chai Tea -indiai fűszeres tea 2.

Name: Indiai Masala Chai Tea -indiai fűszeres tea 2.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: indiai
Ingredients: 4 cm Gyömbér friss; 2 db Fahéjrúd; 5 db Szegfűszeg; 6 db Kardamom zöld egész; 1 db Csillagánizs; 0 l Tej; 0 l Víz; 10 ml Fekete tea erős teafű, Assam vagy Darjeeling, de végülis teljesen mindegy, csak ne Earl Grey legyen; 5 ek Nádcukor ízlés szerint; 1 narancsból nyert Narancshéj reszelve; 2 szem Fekete bors; 1 késhegynyi Vanília kikapart belseje; 0 marék Mazsola

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 cm gyömbér (friss)
2 db fahéjrúd
5 db szegfűszeg
6 db kardamom (zöld egész)
1 db csillagánizs
0.5 l tej
0.5 l víz
10 ml fekete tea (erős teafű, Assam vagy Darjeeling, de végülis teljesen mindegy, csak ne Earl Grey legyen)
5 ek nádcukor (ízlés szerint)
1 narancsból nyert narancshéj (reszelve)
2 szem fekete bors
1 késhegynyi vanília (kikapart belseje)
0.5 marék mazsola

Tápanyag és kalória

132

Kalória

Fehérje

20.9g

Szénhidrát

2.6g

Zsír

131.3g

Víz

Koleszterin

402.7mg

Élelmi rost

19g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

6g gyömbér

5 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
125g tej

70 kcal
125g víz

0 kcal
3g fekete tea

0 kcal
13g nádcukor

48 kcal
2g narancshéj

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g vanília

0 kcal
3g mazsola

8 kcal

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

24g gyömbér

19 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
500g tej

280 kcal
500g víz

0 kcal
10g fekete tea

0 kcal
50g nádcukor

190 kcal
6g narancshéj

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g vanília

0 kcal
11g mazsola

33 kcal

Összesen 528 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

2.2g gyömbér

2 kcal
0g fahéjrúd

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g kardamom

0 kcal
0g csillagánizs

0 kcal
45.4g tej

25 kcal
45.4g víz

0 kcal
0.9g fekete tea

0 kcal
4.5g nádcukor

17 kcal
0.5g narancshéj

1 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g vanília

0 kcal
1g mazsola

3 kcal

Összesen 48 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

162 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

6 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.9 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

131.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 132 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.9 g

Zsír

Összesen

10.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

986.4 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

647 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

22 mg
Nátrium

290 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

83.5 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

525.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 528 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

0.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

59 mg
Vas

0 mg
Magnézium

2 mg
Foszfor

2 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.6 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 48 kcal

Elkészítés

A gyömbért meghámozzuk, és fél cm-es szeletekre vágjuk.
A többi fűszert egy mozsárban durvára törjük, aztán szárazon illatosra pirítjuk.
Fél l vízzel és aztán fél l tejjel felöntjük. Ilyenkor megy bele a gyömbér és a kb. 1 púpos ek feketeteafű.
Felforraljuk, aztán még közepes lángon főzzük kb. 3 percig.
Még amíg fő, addig reszeljük bele egy narancs héját, dobjunk bele 2 szem borsot, egy késhegynyi vaníliát és pár szem mazsolát.
A végén ízesítsük jó sok cukorral.
Merőkanállal szűrőn keresztül bögrébe szűrjük, és fogyasztjuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Indiában nem forrázzák a teát, hanem főzik, és a teavízhez ugyanannyi tejet tesznek. Az egész országban népszerű italuk a fűszerektől és a bőséges cukormennyiségtől nyeri el jellegzetes ízét.

Hasonló receptek

Összes forró italok

Kinder puncs

Vajsör Mon Chy konyhájából

Selymes vajsör tejjel

Puncsos ital

Katáng-cikória kávé

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

teák

Jeges tea házilag

Ha ti is rendszeresen elcsábultok a boltban egy-egy palack ízesített teára, akkor az a jó hírünk van, hogy fillérekből és percek alatt készíthettek otthon is jeges teát. Mi most egy ...

Rosanics Petra

szörp

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Rosanics Petra

teák

Ízesített kombucha ital

A kombucha egy fermentált teaital, ami cukrozott fekete vagy zöldteából és egy scoby nevű kultúrából készül. A fermentációs során egy savanykás, frissítő ital lesz belőle, az ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Szennyezett kolbászokat hívtak vissza, ne fogyaszd el ezeket a termékeket!

Két népszerű füstölt húskészítményt hívott vissza a forgalomból a Nébih mikrobiológiai eltérés miatt. A hatóság arra figyelmezteti a vásárlókat, hogy az érintett kolbászokat semmiképpen ne fogyasszák el.

Életmód

Ez a zöldség könnyen elronthatja a húsleves ízét, mégis rengetegen...

Hiába főzöd órákon át a húslevest, egy rosszul megválasztott zöldség könnyen megváltoztathatja az ízét és az állagát. Mutatjuk, mire érdemes figyelni.

Életmód

Egyre többen fújnak borotvahabot a WC-be – meglepő, mire használják

A borotvahab nemcsak a fürdőszobai rutin része lehet, hanem a takarításnál is jól jöhet. Mutatjuk, miért próbálják ki egyre többen a WC tisztítására ezt az egyszerű házi praktikát.

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept