Nosalty logó

Indiai paradicsomos csirke burgonyával

Name: Indiai paradicsomos csirke burgonyával
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: indiai
Ingredients: 6 db Csirke alsócomb; 5 ek Olívaolaj; 2 közepes db Vöröshagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 2 ek Sűrített paradicsom; 4 közepes db Paradicsom; 1 dl Víz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Gyömbér; 1 késhegynyi Fekete kardamom; 0 ízlés szerint Chili; 1 késhegynyi Koriander; 6 db Burgonya

Iluska

3adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

6 db csirke alsócomb
5 ek olívaolaj
2 közepes db vöröshagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
2 ek sűrített paradicsom
4 közepes db paradicsom
1.5 dl víz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál gyömbér
1 késhegynyi fekete kardamom
chili ízlés szerint
1 késhegynyi koriander
6 db burgonya

Tápanyag és kalória

559

Kalória

35.6g

Fehérje

38.7g

Szénhidrát

29.2g

Zsír

472.7g

Víz

154.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

8.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
13g olívaolaj

118 kcal
60g vöröshagyma

22 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
11g sűrített paradicsom

9 kcal
133g paradicsom

24 kcal
50g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fekete kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal
200g burgonya

116 kcal

Összesen 559 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

750g csirke alsócomb

809 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
400g paradicsom

72 kcal
150g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fekete kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal
600g burgonya

347 kcal

Összesen 1674 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

34.9g csirke alsócomb

38 kcal
1.9g olívaolaj

16 kcal
8.4g vöröshagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.5g sűrített paradicsom

1 kcal
18.6g paradicsom

3 kcal
7g víz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fekete kardamom

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g koriander

0 kcal
27.9g burgonya

16 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.6 g

Zsír

Összesen

29.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

154 mg

Ásványi anyagok

Összesen

815.1 g
Cink

4 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

63 mg
Vas

3 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

415 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

38.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

472.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

59 micro
Kolin:

123 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

138 micro
β-karotin

697 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6499 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 559 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106.8 g

Zsír

Összesen

87.7 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

462 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2445.3 g
Cink

12 mg
Szelén

106 mg
Kálcium

188 mg
Vas

10 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

1246 mg
Nátrium

612 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

116.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1418.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

263 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

163 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

82 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

178 micro
Kolin:

369 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

413 micro
β-karotin

2090 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

19496 micro
Lut-zea

1052 micro

Összesen 1674 kcal

6% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

4.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

21 mg

Ásványi anyagok

Összesen

113.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

65.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

906 micro
Lut-zea

49 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Sózzuk, borsozzuk a combokat. 2 evőkanál olajon körbepirítjuk, majd félretesszük. A maradék olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Fűszerpaprikával hintjük, és hozzátesszük a paradicsompürét. Elkeverjük.
Beletesszük továbbá a cikkekre vágott paradicsomokat, az őrölt kardamomt, apróra vágott chilit, gyömbért. Forraljuk pár percig.
Ekkor belerakjuk a csirkecombokat is. Kevés vizet öntünk alá. Meghintjük a korianderrel. Lefedjük, és puhára pároljuk. Ha szükséges, utána sózzuk. Burgonyát vagy rizst főzünk mellé. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 60 p

Az egyik legsokoldalúbb húsféle, számtalan ételt készíthetünk belőle könnyedén. A világon a legnagyobb mennyiségben fogyasztott fehér hús, ami a legjelentősebb fehérjeforrás, és még sorolhatnék jó pár dolgot róla......

Hasonló receptek

Összes indiai fogások

Mughlai csirke

Csirke/padlizsán tikka masala

Indiai csirkecurry

Csicseriborsós egytálétel Évi néni konyhájából

Padlizsán curry

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept