Nosalty logó

Indiai tofuragu

Lepényleső

Indiai tofuragu

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg tofu
0.5 teáskanál napraforgó olaj
400 g konzerv paradicsom (hámozott, egész)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kk curry por
0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 ek petrezselyem (friss, a tetejére )
1 szelet kenyér (teljes kiőrlésű, a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

217

Kalória

20.1g

Fehérje

15.4g

Szénhidrát

10.5g

Zsír

202.9g

Víz

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

100g tofu

144 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
133g konzerv paradicsom

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
17g kenyér

46 kcal

Összesen 217 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

300g tofu

432 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

39.7g tofu

57 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
53g konzerv paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
6.6g kenyér

18 kcal

Összesen 85 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

10.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1200.4 g
Cink

2 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

749 mg
Vas

4 mg
Magnézium

79 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

107 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

15.4 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

202.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

404 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3660 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 217 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

60.4 g

Zsír

Összesen

31.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3601.2 g
Cink

6 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

2248 mg
Vas

12 mg
Magnézium

236 mg
Foszfor

704 mg
Nátrium

320 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

46.2 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

608.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

101 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

63 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

166 micro
Kolin:

38 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1212 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

529 micro

Összesen 652 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

4.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

477 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

298 mg
Vas

2 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

5 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

161 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1454 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A tofut felkockázzuk helyes kis falatokra.
Az olajat felmelegítjük.
A tofut megpirítjuk az olajban, az a jó, ha már a felülete szépen megsült. Ekkor adjuk hozzá a köményt és a curry-t, hogy azok is szépen kiadják az ízüket. Kb. 1 percig összeforgatjuk, sütögetjük.
A hámozott paradicsomokat kihalásszuk, és hozzárakjuk a tofuhoz, egy pici levet is lehet hozzátenni, de ne az egészet, mert akkor nagyon híg lesz. A paradicsomokat kicsit a főzőkanállal szétvagdossuk. Só és bors kerül hozzá.
Kb. 5 percet együtt sütögetjük.
A tűzről levéve, megszórjuk friss petrezselyemmel. Kenyérkével tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Gyors és egészséges vacsora, amelyet érdekes módon még a fiúk is szeretnek, pedig TOFU a fő alkotóeleme. Szerintem azért, mert a fűszerezése ízletessé teszi.

Hasonló receptek

Összes tofupörkölt

Tofu szilvaraguval

Villámgyors vegetáriánus ebéd

Tofu curryvel

Mogyoróvajas tofu ananásszal

Gombás tofupörkölt kölessel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

marhapörkölt

Az eredeti pincepörkölt

A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...

Hering András

marhapörkölt

Vörösboros marhapörkölt tarhonyával és savanyúsággal

Lassan párolt marhahúsos étel, kiadós, gazdag ízekkel, sok hagymával, fűszerpaprikával, paradicsommal és jó minőségű vörösborral: na mi is lehet ez, ha nem ez egyik legautentikusabb ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept