Nosalty logó

Indiai tojás curry

Name: Indiai tojás curry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: indiai
Ingredients: 1 nagy db Lilahagyma; 1 nagy db Paradicsom; 1 teáskanál Curry por; 2 teáskanál Gyömbérpor; 1 teáskanál Garam masala; 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Citromlé; 4 db Főtt tojás; 0 ízlés szerint Petrezselyem vagy koriander

Laura36

Indiai tojás curry

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db lilahagyma
1 nagy db paradicsom
1 teáskanál curry por
2 teáskanál gyömbérpor
1 teáskanál garam masala
chili ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek citromlé
4 db főtt tojás
petrezselyem ízlés szerint (vagy koriander)

Tápanyag és kalória

234

Kalória

16.8g

Fehérje

12.3g

Szénhidrát

13g

Zsír

247.2g

Víz

447.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

85g lilahagyma

31 kcal
90g paradicsom

16 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g garam masala

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
4g citromlé

1 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 234 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

170g lilahagyma

62 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
2g garam masala

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 468 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír

28.3g lilahagyma

10 kcal
30g paradicsom

5 kcal
0g curry por

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.3g garam masala

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
1.3g citromlé

0 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

448 mg

Ásványi anyagok

Összesen

565.2 g
Cink

2 mg
Szelén

37 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

156 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

247.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

217 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

364 mg
Retinol - A vitamin:

178 micro
α-karotin

91 micro
β-karotin

418 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

538 micro

Összesen 234 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.5 g

Zsír

Összesen

26 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

895 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1130.3 g
Cink

3 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

174 mg
Vas

4 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

502 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

494.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

433 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

164 micro
Kolin:

727 mg
Retinol - A vitamin:

355 micro
α-karotin

182 micro
β-karotin

836 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1076 micro

Összesen 468 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
4% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

149 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

84 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

121 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

139 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

772 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, és hozzáadjuk a kis darabokra vágott paradicsomot.
Fűszerezzük, és felöntjük annyi vízzel, amennyire szaftosra akarjuk (kb. fél deci).
Ha szükséges, tehetünk bele egy kevés paradicsompürét vagy ketchupot.
Rottyantunk egyet a szószon, és belekeverjük a félbevágott főtt tojásokat. Megszórjuk petrezselyemmel vagy korianderrel.
Rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p

Újabb indiai kedvenc.

Hasonló receptek

Összes zöldségszósz

Vega korma mogyorószósszal, szuperzöldekkel

Csicseriborsós szósz tepertős gombóccal

Tejfölös spárgakrém

Avokádós-medvehagymás krém

Rebarbaraszósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

gyümölcsszósz

Almaméz

Sok almád termett, vagy pont mindenki almát vásárolt a családban, és nincs kedved, időd almás pitét sütni belőle? Akkor készíts almamézet, most az őszi almákból lesz a legfinomabb!

Gréti

gyümölcsszósz

Meggymártás

Imádjuk a meggymártást, többek között a meggyszezont is azért várjuk minden évben, hogy lehessen frissen készíteni ezt az igazán magyaros fogást - és persze eltenni a meggyből, hogy az ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept