Nosalty logó

Indián puding

witch

Indián puding

6adag

Idő

135p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

5 dkg kukoricaliszt
0.5 l tej (forró)
5 dkg cukor
1 csipet só
1 tk gyömbér (őrölt)
0.5 tk fahéj
50 ml melasz
2.5 dl tej (hideg)
5 dkg mazsola (elhagyható)

Tápanyag és kalória

181

Kalória

4.7g

Fehérje

32.6g

Szénhidrát

2.8g

Zsír

4.2g

Víz

Koleszterin

915mg

Élelmi rost

25.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír

8g kukoricaliszt

30 kcal
83g tej

47 kcal
8g cukor

32 kcal
0g só

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8g melasz

24 kcal
42g tej

23 kcal
8g mazsola

25 kcal

Összesen 181 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír

50g kukoricaliszt

182 kcal
500g tej

280 kcal
50g cukor

194 kcal
0g só

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g melasz

145 kcal
250g tej

140 kcal
50g mazsola

150 kcal

Összesen 1093 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír

5.3g kukoricaliszt

19 kcal
52.5g tej

29 kcal
5.3g cukor

20 kcal
0g só

0 kcal
0.2g gyömbér

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5.3g melasz

15 kcal
26.3g tej

15 kcal
5.3g mazsola

16 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

2.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

310 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

176 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

30 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.6 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

4.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 181 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.4 g

Zsír

Összesen

17 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1860.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

1058 mg
Vas

8 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

181 mg
Nátrium

410 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

195.7 g
Cukor

151 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

25.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

84 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 1093 kcal

11% Fehérje
73% Szénhidrát
7% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

1.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

111 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

19 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

2.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A mazsolát áztassuk be rumba, ha használjuk.
Egy kis lábast öblítsünk ki hideg vízzel, öntsük bele a fél liter tejet meg a cukrot, és forraljuk fel. Fokozatosan öntsük hozzáa kukoricalisztet, és főzzük 10-15 percig kis lángon, állandóan kevergetve.
A tűzről levéve keverjük bele a fűszereket, a melaszt, végül a hideg tejet ésa lecsepegtetett mazsolát.
Vajazzunk ki egy kicsi sütőformát, öntsük bele a pudingot, előmelegített sütőben addig sütjük, amíg, ha megrázogatjuk a tepsit, már nem "mozog".

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 120 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyszer már elkészítettem ezt a pudingot, de háromszor ennyi melaszt írt a recept, és ugyan szeretem az ízét, de az nagyon karakteres volt még nekem is. Szóval belevágtam még egyszer, mert több receptet is megnézve más is így volt vele. Amúgy inkább a textúrája, ami a pudinghoz hasonlít. Vaníliafagylalttal meg szerecsendióval nagyon finom és különleges édesség.

Hasonló receptek

Összes puding

A szultán rizspudingja (Török rizspuding 2.)

Kókuszos-chia magos datolyapuding cukormentesen

Puncsos puding dióval, mazsolával

Fahéjas-kakaós chia puding aranykivivel

Rizspuding 4.

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept